無水葡萄糖

中文名稱:無水葡萄糖

中文同義詞:D-無水葡萄糖;D-葡萄糖;β-D-無水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖;D-(+)-葡萄糖;葡萄糖

英文名稱:D(+)-Glucose

英文同義詞:6-(HYDROXYMETHYL)OXANE-2,3,4,5-TETROL;D-(+)-GLUCOSE;D-GLUCOSE;D-Glucose anhydrous;DEXTROSE;Anhydrous dextrose;anhydrousdextrose;Candex

CAS號:50-99-7

分子式:C6H12O6

分子量:180.16

EINECS號:207-757-8

含量:99% 

外觀:白色粉狀 

包裝:25KG/牛皮 

化學(xué)性質(zhì):右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物，或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆?；蚓Я罘勰?。味甜，甜度約為蔗糖的69%。易溶于水，極易溶于沸水，微溶于乙醇。

天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。

用途:營養(yǎng)型甜味劑；保水劑；組織改進劑；成型和加工助劑。用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè)，也用作還原劑。