品名稱： 杏仁提取物
標準： 企標
天然/合成： 天然
級別： 醫(yī)藥級
含量： 101%
外觀： 棕黃粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
成份： 杏仁提取物
類別： 香精香料
行業(yè)： 保健食品
領(lǐng)域： 中藥保健
下延產(chǎn)品： 保健品
運用： 具有降氣止咳平喘、潤腸通便的功效，
植物拉丁名: Prunus armeniaca L.
檢測方法：HPLC
杏仁是薔薇科的植物，包括杏樹的種仁和扁桃的種仁。
每到果實成熟季節(jié)，杏仁核被剝開后就看到表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁。
杏仁是生長在暖溫帶的作物的果實，所以它性喜溫暖、陽光充足的氣候環(huán)境，所以一般杏仁樹大部分是種植在向陽可以沐浴陽光的地方。
一般分為甜杏仁和苦杏仁之分或者被成為南杏仁和北杏仁。
它二者在營養(yǎng)成分上都是一樣的，就是一個口味的區(qū)別，一個甜一個苦。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。
當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質(zhì)。
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色。
活性成分：含苦杏仁甙(amygdalin)、脂肪油、苦杏仁酶(emulsin)、苦杏仁甙酶(amygdalase)、櫻葉酶(prunase)、雌酮、α-雌二醇、鏈甾醇等。
甜杏仁有著豐富的營養(yǎng)價值，是市場上非常名貴的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鐵、鈣等微量礦物質(zhì)，對人體是非常具有補充所需營養(yǎng)的作用。杏仁中包含著不飽和脂肪可以在補充人體所需的脂肪需要時而不增加其他多余的脂肪?？嘈尤蔬€可以被用來入藥