芳樟醇又名沉香醇、 沉香油醇、 胡荽醇、 芫荽醇、 伽羅木醇、 里那醇等。
芳樟醇是無色液體， 具有鈴蘭花香氣， 但隨來源而有不同的氣息。 幾乎不溶于水和甘油， 溶于丙二醇、 非揮發(fā)性油和礦物油， 混溶于乙醇和乙mi。芳樟醇容易發(fā)生異構(gòu)化， 但在堿中比較穩(wěn)定。
芳樟醇是香水香精、 家化產(chǎn)品香精及皂用香精配方中使用頻率較高的香料品種， 也用于配制食用香精， 現(xiàn)在全世界用于配制各種香精的芳樟醇達10 ， 0 0 0 多噸。 芳樟醇也是重要的化工原料， 用于合成各種芳樟酯類香料如甲酸酯、 乙酸酯、 丙酸酯、 丁酸酯、異丁酸酯、 己酸酯、 辛酸酯、 苯甲酸酯、 鄰氨基苯甲酸酯、 肉桂酸酯、 水楊酸酯、 苯基丙烯酸酯等和維生素A 、 維生素D 、 維生素E 、 維生素K 、 6 。 胡蘿卜素、 角鯊烯以及一些重要的yao物（ 如yao物西松內(nèi)酯等）。
當(dāng)今世界使用的芳樟醇百分之九十幾來自＂合成芳樟醇＂ 。然而60年前的調(diào)香師只能用天然芳樟醇來配制各種香精， 因為那個時候還沒有合成芳樟醇可供調(diào)香師使用。 天然芳樟醇的資源有限， 雖然含有芳樟醇的天然香料多得不計其數(shù)（ 這也是在幾乎所有的日用香精里都能檢測到它的緣故）， 但可用于從中提取芳樟醇或直接作為芳樟醇加進香精里的天然香料品種只有芳樟木油、 芳樟葉油、 白蘭葉油、 玫瑰木油、 伽羅木油和芫荽子油等寥寥數(shù)種， 其它天然香料如橙葉油、 檸檬葉油、 玳玳葉油、 香檸檬薄荷油、 香紫蘇油以及從榮莉花、 玫瑰花、 依蘭依蘭花、玉蘭花、 樹蘭花、 薰衣草等各種花、 草提取出來的精油里面所含的芳樟醇則是以＂次要成分＂ 進入香精的。
在所有的日用香精、 食品香精、 飼料香精和煙用香精配方里， 調(diào)香師只要有用到合成芳樟醇、 ＂天然芳樟醇＂ 的地方， 全部改用這種＂純種芳樟葉油＂配出的香精香氣強度要大多了， 香氣質(zhì)量也會大幅度提高。
在當(dāng)今＂芳香療法＂ 和＂芳香養(yǎng)生＂ 普遍使用的各種精油中， 芳樟葉油被公認有＂抗抑郁＂ ＂止痛＂ 、 ＂kang菌＂ 、 ＂xiao炎＂ 、 ＂抗毒＂ 、 ＂滅菌＂ 、 ＂防腐＂ 、 ＂殺毒＂ 、 ＂除臭＂ 、 ＂清潔＂ 、 ＂產(chǎn)生欣快感＂ 、 ＂松弛肌肉＂ 等功效， 同其它類似的精油（ 如薰衣草油、 香檸檬油、 白蘭葉油、 茶樹油等）相比， 效果一般般，不太＂出色＂ ， 而純種芳樟葉油的＂抗抑郁＂ 和＂產(chǎn)生欣快感＂ 效果卻不同尋常， 非其它精油可比。 ＂抑郁＂和＂抑郁癥＂ 是現(xiàn)代人較?；嫉囊环N＂亞健康＂ 狀態(tài)，＂芳香療法＂ 是有效的， 但使用的精油香氣優(yōu)劣直接影響到療效。 純種芳樟葉油的香氣＂純潔＂ 、 ＂清爽＂ 、特別使人產(chǎn)生欣快感， 所以它的＂抗抑郁＂ 效果也是較好的。
鑒于自然界里幾乎所有花、 草、 術(shù)、 果、 籽等的香氣成分都或多或少地含有一些芳樟醇， 而這些芳樟醇又以左旋體為主， 所以在仿配各種天然精油需要用到芳樟醇時， 使用純種芳樟葉油后香氣的＂像真度＂ 會提高許多， 如果考慮到購買者還可能有各種測試手段以防＂作假＂ 時， 純種芳樟葉油9 9 ％左旋體的優(yōu)越性就更能體現(xiàn)出來了。