醋酸（無水乙酸）作為一種重要的有機(jī)化工原料，在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛應(yīng)用，其用途涵蓋了化工、食品等多個(gè)領(lǐng)域。以下是冰醋酸工業(yè)用途的詳細(xì)介紹：
1. 化工原料與聚合物生產(chǎn)
- 合成纖維與樹脂：冰醋酸是生產(chǎn)醋酸纖維、醋酸酯、聚乙烯醇（PVA）等聚合物的重要原料。醋酸纖維廣泛用于紡織（如香煙過濾嘴）、膠片（替代早期易燃的硝酸鹽膠片）及塑料制品。
- 涂料與粘合劑：作為溶劑參與油漆、粘合劑成分的合成，提升材料性能。
- 染料與香料：用于合成染料、油墨及食品香料，提供酸性環(huán)境促進(jìn)反應(yīng)。
2. 食品工業(yè)
- 食品添加劑：食用級(jí)冰醋酸作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑，用于罐頭、果凍等食品加工，其抑菌性可延長(zhǎng)保質(zhì)期。
- 區(qū)分等級(jí)：需嚴(yán)格區(qū)分食用級(jí)（由發(fā)酵乙醇或甲醇羰基化生產(chǎn)）與工業(yè)級(jí)（含重金屬，嚴(yán)禁用于食品），避免安全隱患。
3. 清潔與除垢
- 清潔劑成分：冰醋酸可去除水垢、污漬，中和酸堿，廣泛用于洗衣店（防止衣物褪色）、廚房及浴室清潔。
- 除銹劑：與水反應(yīng)分解水垢，生成易去除液體。