【魏氏獨家】
L-賴氨酸：悠久歷史與重要生理功能的揭秘
L-賴氨酸是一種重要的氨基酸，其歷史發(fā)展背景悠久。早在1889年，Drechsel從干酪素水解物中分離出了賴氨酸與精氨酸的混合物。1891年，F(xiàn)isher成功將其分離并命名為Lysine。L-賴氨酸是人體必需的氨基酸之一，無法自身合成，對機體的蛋白質(zhì)合成、能量代謝、礦物質(zhì)吸收和骨骼生長等生理功能至關(guān)重要。在食品工業(yè)中，L-賴氨酸常被用作食品強化劑，添加到飲品、大米、面粉等食品中，以提高蛋白質(zhì)利用率，促進生長發(fā)育。此外，L-賴氨酸還因其光學活性，在化學研究中具有獨特地位，可產(chǎn)生立體異構(gòu)體，并用于多肽合成化學和生化研究中。
L-賴氨酸生產(chǎn)：從發(fā)酵到高純度產(chǎn)品的旅程
發(fā)酵：選用高效賴氨酸生產(chǎn)菌株，以糖類為原料，在適宜的溫度、pH值和通氣量等條件下進行發(fā)酵。
提?。?/span>發(fā)酵結(jié)束后，通過離心、過濾等工藝步驟分離和提取目標產(chǎn)物。
精制：經(jīng)過一系列的處理，如離子交換、真空濃縮、脫色過濾、結(jié)晶和干燥等，得到高純度的L-賴氨酸產(chǎn)品。
包裝：將精制后的L-賴氨酸產(chǎn)品進行包裝，便于儲存和運輸。
什么是L-賴氨酸
L-賴氨酸是一種人體必需的氨基酸，呈白色或近白色結(jié)晶性粉末狀，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。儲存時需置于干燥、潔凈、陰涼處的密封容器內(nèi)。它參與機體蛋白質(zhì)的合成及能量代謝，并能促進礦物質(zhì)的吸收和骨骼生長，增強免疫功能。作為營養(yǎng)強化劑，L-賴氨酸被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，以提高食品的營養(yǎng)價值。總之，L-賴氨酸在維持人體健康方面發(fā)揮著重要作用。
L-賴氨酸應(yīng)用何處
1. 生物醫(yī)藥：主要應(yīng)用于生物醫(yī)藥科研課題項目開發(fā)和生物前沿技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域。
2. 實驗檢測分析：生物數(shù)據(jù)檢測分析和數(shù)據(jù)庫模型構(gòu)建驗證；
3. 對外貿(mào)易：通過外貿(mào)交易或外貿(mào)公司出口供應(yīng)國際科研機構(gòu)項目開發(fā)、學術(shù)經(jīng)驗交流和國外終端生物公司生產(chǎn)開發(fā)新品。
我們的L-賴氨酸
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