【肉桂酸乙酯】
【肉桂酸乙酯】中文名稱:肉桂酸乙酯
【肉桂酸乙酯】英文名稱:Ethyl cinnamate
【肉桂酸乙酯】中文別名:桂酸乙酯
【肉桂酸乙酯】CAS號:103-36-6
【肉桂酸乙酯】分子式:C11H12O2
【肉桂酸乙酯】分子量:176.2118
【肉桂酸乙酯】熔點:6-8℃
【肉桂酸乙酯】沸點:(oC,常壓)271.5
【肉桂酸乙酯】閃點:(oC) 93.5
【肉桂酸乙酯】黏度:(mPas,20oC) 8.7
【肉桂酸乙酯】折射率:(20oC)1.5598
【肉桂酸乙酯】性狀:無色油狀液體
【肉桂酸乙酯】溶解性:不溶于水,能與乙醇、乙醚混溶。
【肉桂酸乙酯】含量規(guī)格:≥99%
【肉桂酸乙酯】包裝:200kg復合鐵桶
【肉桂酸乙酯】儲存方法:注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
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【肉桂酸乙酯】主要用途
本品重要的香精香料中間體也用作醫(yī)藥、食品添加劑中間體,存在于天然蘇合香中,具有類似水果的香氣,氣息清而甜潤。具有甜橙和葡萄的香味和底蘊,香氣持久。具有一般酯的性質(zhì),在苛性堿作用下發(fā)生水解。在暗處長期貯存時發(fā)出薔薇紅的熒光,在透射光線照射下帶綠色,同時產(chǎn)生白色不溶的粉末。與香紫蘇油及天然果子精油合用效果較好,尤其用于香粉、香水、香精中更佳,食用楊梅香精中亦可使用,本品也用于有機合成。用于香料工業(yè),作調(diào)合香紫蘇油及柑桔油,調(diào)制科隆香水及東方型花香香精,為香精固定劑。食用楊梅香精中也可使用??勺魍ㄓ迷噭?。適量用于玫瑰、水仙、龍涎香-琥珀香、柑橘香、香薇、素心蘭、古龍、重東方型和木香-熏香型等香精中。在香皂、盥用水類、粉類香精中能協(xié)調(diào)其他膏香,并有定香作用。也可作為食用香料用于櫻桃、葡萄、草莓、懸鉤子、桃子、梅子、桂皮、辛香、香莢蘭豆等香精中。
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