苯甲酸丁香酚酯
| 中文名稱 | 苯甲酸丁香酚酯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 苯甲酸丁香酚酯 |
| 英文名稱 | 4-allyl-2-methoxyphenyl benzoate |
| 英文同義詞 | 4-allyl-2-methoxyphenyl benzoate;EUGENOL BENZOATE;Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-, benzoate;benzoyleugenol;2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol benzoate;Benzoic acid 2-methoxy-4-(2-propenyl)phenyl ester;(2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl) benzoate;(2-methoxy-4-prop-2-enyl-phenyl) benzoate |
| CAS號 | 531-26-0 |
| 分子式 | C17H16O3 |
| 分子量 | 268.31 |
| EINECS號 | 208-504-4 |
| 相關(guān)類別 | 植物提取物;標準品 |
| Mol文件 | 531-26-0.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
苯甲酸丁香酚酯 性質(zhì)
| FEMA | 2471 | EUGENYL BENZOATE |
|---|---|
| 溶解度 | Insoluble in water, soluble in hot alcohol and many oils, but poorly soluble in cold alcohol. |
| 顏色 | White or almost white crystalline powder or colorless crystals. |
| 氣味 (Odor) | 溫和的丁香味 |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 1533 |
| LogP | 4.54 |
| EPA化學物質(zhì)信息 | Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-, benzoate (531-26-0) |
苯甲酸丁香酚酯具有清除DPPH自由基的作用。