(Z)-3-己烯醛 基本信息
中文名稱 | (Z)-3-己烯醛 |
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中文同義詞 | 順式-3-己烯醛 溶液;順-3-己烯醛;(Z)-3-己烯醛;3Z-己烯醛 |
英文名稱 | FEMA 2561 |
英文同義詞 | (3Z)-3-Hexenal;(Z)-3-hexen-1-al;(z)-3-hexena;(Z)-3-hexenal;(Z)-Hex-3-enal;3-(Z)-Hexenal;cis-beta,gamma-Hexylenic aldehyde;cis-beta,gamma-hexylenicaldehyde |
CAS號(hào) | 6789-80-6 |
分子式 | C6H10O |
分子量 | 98.14 |
EINECS號(hào) | 229-854-4 |
相關(guān)類別 | 化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H |
Mol文件 | 6789-80-6.mol |
結(jié)構(gòu)式 |
(Z)-3-己烯醛 性質(zhì)
熔點(diǎn) | -78°C (estimate) |
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沸點(diǎn) | 20 °C0.2 mm Hg |
密度 | 0.982 g/mL at 25 °C |
FEMA | 2561 | CIS-3-HEXENAL |
折射率 | n |
閃點(diǎn) | 140 °F |
儲(chǔ)存條件 | -20°C |
溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇 |
形態(tài) | 油狀 |
顏色 | 透明無色至淡黃色 |
氣味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。果味 |
香型 | green |
JECFA Number | 316 |
穩(wěn)定性 | 感光 |
LogP | 1.73 |
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 3-Hexenal, (3Z)- (6789-80-6) |
安全信息
提供商 | 語言 |
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英文
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下游產(chǎn)品