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    Β-丙基丙烯酸甲酯

    Β-丙基丙烯酸甲酯

    中文名稱Β-丙基丙烯酸甲酯
    中文同義詞Β-丙基丙烯酸甲酯
    英文名稱METHYL2-HEXENOATE
    英文同義詞3.5-Dimethyl-2-hexensaeuremethylester;2-Hexenoic acid, 3,5-dimethyl-, methyl ester, (E)- (8CI,9CI);METHYL2-HEXENOATE USP/EP/BP
    CAS號32585-08-3
    分子式C9H16O2
    分子量156.22
    EINECS號
    相關(guān)類別食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香
    Mol文件32585-08-3.mol
    結(jié)構(gòu)式Β-丙基丙烯酸甲酯 結(jié)構(gòu)式

    Β-丙基丙烯酸甲酯 性質(zhì)

    Β-丙基丙烯酸甲酯 用途與合成方法

    可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。FEMA(mg/kg)：軟飲料0.03～0.12；糖果0.03。
    化學性質(zhì) 
    無色易流動液體，具有青香、霉香、釀香、甜香的水果香氣，有青果風味和強烈辣味。沸點56～58℃(1733Pa)，或169℃。幾不溶于水，溶于乙醇和油類。
    用途 
    GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。
    生產(chǎn)方法 
    由2-己烯酸與甲醇在氯仿中在濃硫酸存在下加熱沸騰后用無水硫酸鎂從蒸汽中除去水分而成。
    由3-氯丙酸甲酯與無水醋酸鈉在醋酸中反應而得。

    安全信息

    MSDS信息

    Β-丙基丙烯酸甲酯 上下游產(chǎn)品信息

    "Β-丙基丙烯酸甲酯"相關(guān)產(chǎn)品信息
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