二水合磷酸二氫鈉
| 中文名稱 | 二水合磷酸二氫鈉 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 磷酸二氫鈉二水合物;一鹽基磷酸鈉;二水合磷酸二氫鈉;磷酸二氫鈉,二水;磷酸二氫鈉二水合物 USP;磷酸二氫鈉 二水;一鹽基磷酸鈉 二水合物, ≥99%;磷酸二氫鈉二水物 |
| 英文名稱 | Sodium dihydrogen phosphate dihydrate |
| 英文同義詞 | monosodiumdihydrogenphosphatedihydrate;Phosphoricacid,monosodiumsalt,dihydrate;Phosphoricacidmonosodiumsalt,dihydrate;Sodiumdihydrogenphosphate,di;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateBp;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateUsp;MonosodiumPhosphateFoodGradeHydrous;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateIp |
| CAS號(hào) | 13472-35-0 |
| 分子式 | NaH2PO4·2H2O |
| 分子量 | 140.01 |
| EINECS號(hào) | 603-853-2 |
| 相關(guān)類別 | 微生物;無機(jī)化合物和鹽;標(biāo)準(zhǔn)品和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);輕金屬;生化試劑;礦物質(zhì)添加劑;飼料添加劑;食品添加劑;水分保持劑;磷酸鈉鹽;其他生化試劑;化工產(chǎn)品-無機(jī)化工;磷酸鹽;化工產(chǎn)品-有機(jī)化工;無機(jī)化工原料;化學(xué)試劑;化工材料;磷酸鹽;生物緩沖液;Food Additives,Industrial agent,Medical additives;單質(zhì);有機(jī)化工;通用生化試劑-無機(jī)鹽;化工原料;化工助劑 |
| Mol文件 | 13472-35-0.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
二水合磷酸二氫鈉 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 60 °C |
|---|---|
| 密度 | 1,915 g/cm3 |
| 堆積密度 | 1000kg/m3 |
| 儲(chǔ)存條件 | Store at +5°C to +30°C. |
| 溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明，無色 |
| 形態(tài) | 固體 |
| 顏色 | 白色 |
| PH值 | 4.0-4.5 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
| 氣味 (Odor) | 無味 |
| 酸堿指示劑變色ph值范圍 | 4.2 - 4.5 |
| 水溶解性 | SOLUBLE |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 最大波長(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.085 λ: 280 nm Amax: 0.070 |
| Merck | 14,8660 |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的。 |
| InChIKey | VBJGJHBYWREJQD-UHFFFAOYSA-M |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 13472-35-0(CAS DataBase Reference) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Phosphoric acid, monosodium salt (13472-35-0) |
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
磷酸二氫鈉
食品
食品工業(yè)用加工助劑
/
一般應(yīng)在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外
磷酸二氫鈉
食品
水分保持劑
按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）
磷酸二氫鈉
生濕面條
水分保持劑
磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根（PO43-）計(jì)不超過2.5g/kg
磷酸二氫鈉
嬰幼兒斷奶期食品
水分保持劑
按生產(chǎn)需要適量使用
磷酸二氫鈉
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品
水分保持劑
按生產(chǎn)需要適量使用
化學(xué)性質(zhì)
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。相對(duì)密度2.04，熔點(diǎn)60℃。100℃以下加熱，可溶于結(jié)晶水形成一水合物（NaH2PO4·H2O）；100℃持續(xù)加熱時(shí)失去結(jié)晶水成為無水物；190-210℃時(shí)生成焦磷酸鈉；280-300℃時(shí)分解為偏磷酸鈉。易溶于水，25℃時(shí)水中溶解度為12.14%，不溶于乙醇。有吸濕性，在潮濕的空氣中能結(jié)塊，水溶液呈酸性，1%的水溶液PH為4.1-4.7。大白鼠腹腔注射LD50250mg/kg，大白鼠經(jīng)口LD50大于8290mg/kg。用途
作為飼料補(bǔ)磷添加劑。用途
作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于煉乳，最大使用量0.5g/kg。用途
用作分析試劑、緩沖劑和軟水劑，也用于細(xì)菌培養(yǎng)等用途
緩沖劑，軟水劑，制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉，測定鎂、單倍體育種中配制改良懷特培養(yǎng)基。 分子生物學(xué)級(jí)用于膠電泳-膠緩沖液組分，用于含甲醛的變性膠。用途
是魚蝦飼料尤其是幼小魚蝦的理想磷源生產(chǎn)方法
將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸，控制Ph值為4.4～4.6；將中和液過濾、濃縮再冷卻至41℃以下結(jié)晶；離心分離、干燥得產(chǎn)品。Na2CO3+2H3PO4—2NaH2PO4+H2O+CO2↑
生產(chǎn)方法
采用中和法。由磷酸與純堿或氫氧化鈉中和而得到：將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸，控制PH為4.4-4.6。中和液經(jīng)過濾、濃縮后冷卻至41℃以下結(jié)晶。離心分離、干燥得產(chǎn)品
安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類別碼 | 36-36/37/38 |
| 安全說明 | 39-26-24/25-36 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS號(hào) | WA1900500 |
| TSCA | Yes |
| 海關(guān)編碼 | 2835 22 00 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 8290 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 7940 mg/kg |
| 提供商 | 語言 |
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二水合磷酸二氫鈉 化學(xué)藥品說明書
| 更新日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/02/08 | 2004071933 | 磷酸二氫鈉，二水 sodium dihydrogen phosphate dihydrate;sodium phosphate monobasic;monosodium phosphate;monosodium orthophosphate | 13472-35-0 | 25KG/桶 | 1818元 |
| 2025/02/08 | 20040717 | 磷酸二氫鈉，二水 sodium dihydrogen phosphate dihydrate;sodium phosphate monobasic;monosodium phosphate;monosodium orthophosphate | 13472-35-0 | 250G | 42元 |
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