2-甲基丁基乙酸酯
| 中文名稱 | 2-甲基丁基乙酸酯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 乙酸-2-甲基-1-丁醇酯;乙酸-2-甲基丁基酯;2-甲基丁酸乙酯,醋酸叔戊酯;2-甲基丁基乙酸酯;乙酸2-甲基丁酯,醋酸叔戊酯,2-甲基丁酸乙酯;苯氧乙酸烯丙酯(菠蘿醚);天然活性乙酸2-甲基丁酯;天然乙酸2-甲基丁酯 |
| 英文名稱 | 2-Methylbutyl acetate |
| 英文同義詞 | 2-methyl-1-butanol acetate;2-methyl-1-butanolacetate;2-Methylbutylethanoate;METHYL-2-BUTYL-ACETATE;FEMA 3644;2-METHYLBUTYL ACETATE 94+% NATURAL;2-METHYLBUTYL ACETATE 99%;2-methylbutylacetate,2-methyl-1-butylacetate |
| CAS號(hào) | 624-41-9 |
| 分子式 | C7H14O2 |
| 分子量 | 130.18 |
| EINECS號(hào) | 210-843-8 |
| 相關(guān)類別 | 通用試劑;酯;羰基化合物;香精香料;化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-NFlavors and Fragrances;Prepackaged Samples;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;M-N;有機(jī)化工原料;化工材料;日化原料 |
| Mol文件 | 624-41-9.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
2-甲基丁基乙酸酯 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | -74.65°C (estimate) |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 138 °C741 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.876 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3644 | 2-METHYLBUTYL ACETATE |
| 閃點(diǎn) | 95 °F |
| 顏色 | APHA：≤100 |
| 氣味 (Odor) | 水果甜香味 |
| 香型 | fruity |
| 生物來源 | synthetic |
| JECFA Number | 138 |
| LogP | 2.12 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 624-41-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | 1-Butanol, 2-methyl-, acetate(624-41-9) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 1-Butanol, 2-methyl-, acetate (624-41-9) |
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
乙酸-2-甲基丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
安全信息
| 提供商 | 語言 |
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英文
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英文
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