3-糠硫基丙酸甲酯 基本信息
中文名稱 | 3-糠硫基丙酸甲酯 |
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中文同義詞 | 3-糠硫基丙酸甲酯;3-(糠基硫代)丙酸甲酯;3-((呋喃-2-基甲基)硫代)丙酸甲酯 |
英文名稱 | METHYL 3-(FURFURYLTHIO)PROPIONATE |
英文同義詞 | METHYL 3-(FURFURYLTHIO)PROPIONATE;METHYL FURFURYL MERCAPTOPROPIONATE;PROPANOIC ACID, 3-[(2-FURANYLMETHYL)THIO]-, METHYL ESTER;3-[(2-furanylmethyl)thio]-propanoicacimethylester;3-(Furfurylthio)propanoic acid methyl ester;3-[[(2-Furanyl)methyl]thio]propionic acid methyl ester;3-(Furfurylthio)propionic acid methyl ester;2-(2-furanylmethylthio)propanoic acid methyl ester |
CAS號(hào) | 94278-26-9 |
分子式 | C9H12O3S |
分子量 | 200.25 |
EINECS號(hào) | 304-715-1 |
相關(guān)類別 | 硫酯類香料;thioester Flavor |
Mol文件 | 94278-26-9.mol |
結(jié)構(gòu)式 | ![]() |
3-糠硫基丙酸甲酯 性質(zhì)
沸點(diǎn) | 114-116℃/1.12mm |
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密度 | 1.163 |
FEMA | 4538 | METHYL 3-(FURFURYLTHIO)PROPIONATE |
閃點(diǎn) | 92°(198°F) |
折射率 | 1.5120 |
氣味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。土味, 果味, 甜味 |
香型 | earthy |
生物來源 | synthetic |
JECFA Number | 2094 |
LogP | 1.97 |
安全信息
更新日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
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2024/04/30 | H32410 | 3-(糠基硫代)丙酸甲酯, 98% Methyl 3-(furfurylthio)propionate, 98% | 94278-26-9 | 1g | 203元 |
2024/04/30 | H32410 | 3-(糠基硫代)丙酸甲酯, 98% Methyl 3-(furfurylthio)propionate, 98% | 94278-26-9 | 25g | 664元 |