乳糖-N-新四糖
| 中文名稱 | 乳糖-N-新四糖 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 乳糖-N-新四糖;乳-N-新四糖;乳糖-N-新四糖LNNT;乳-N-新四糖(2型鏈);LACTO-N-NEOTETRAOSE / LNNT / NEO-LNT LINKED TO BSA;乳-N-四糖(I型鏈)/乳-N-新四糖(II型鏈)混合物;LNNT; GALΒ1,4GLCNACΒ1,3GALΒ1,4GLC;乳糖-N-新四糖(2型鏈) |
| 英文名稱 | LACTO-N-NEOTETRAOSE |
| 英文同義詞 | N-[(2S,3R,4R,5S,6R)-2-[(2R,3S,4S,5R,6S)-3,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3R,4R,5R)-1,2,4,5-tetrahydroxy-6-oxohexan-3-yl]oxyoxan-4-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-3-yl]acetamide;Neolactotetraose;LNnT, β-D-Gal-(1-4)-β-D-GlcNAc-(1-3)-β-D-Gal-(1-4)-D-Glc;Lacto-N-neotetraose ,>=95%;β-D-Gal-(1→4)-β-D-GlcNAc-(1→3)-β-D-Gal-(1→4)-D-Glc;NLCOSE;NLCOSE4;lacto-N-neo-tetraose from human milk |
| CAS號(hào) | 13007-32-4 |
| 分子式 | C26H45NO21 |
| 分子量 | 707.63 |
| EINECS號(hào) | |
| 相關(guān)類別 | 碳水化合物;糖化學(xué)分析標(biāo)準(zhǔn)品;寡糖 |
| Mol文件 | 13007-32-4.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
乳糖-N-新四糖 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 214-218 (trihydrate) |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 1173.6±65.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.72±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 水（輕微）、甲醇（輕微、加熱） |
| 形態(tài) | 固體 |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 12.39±0.20(Predicted) |
| 顏色 | 白色至類白色 |
| 旋光性 (optical activity) | +33 → +27 |
| 生物來源 | synthetic |
| 穩(wěn)定性 | 吸濕性 |
低聚糖為天然存在于水果、蔬菜、人乳以及蜂蜜中的短鏈碳?xì)浠衔铮ň酆隙葹?-7）。由于其生物及生理特性，它們作為功能成分尤其是其益生元活性被認(rèn)為是非常重要的。存在于人乳中的低聚糖具有重要的生物作用，因?yàn)樗鼈兛赡芘c新生兒的抗感染有關(guān)。它們通過阻止某些病原體（病毒和細(xì)菌）粘附在腸的上皮組織，引發(fā)局部免疫系統(tǒng)，充當(dāng)益生元的作用。乳糖-N-新四糖適于嬰兒營(yíng)養(yǎng)用途，包括但不限于嬰兒配方食品(formulas)、嬰兒谷類食物、臨床嬰兒營(yíng)養(yǎng)品等。固體和液體形式的乳糖-N-新四糖都適于嬰兒、幼童、兒童、成人和老年人的通常營(yíng)養(yǎng)，也都可以用作食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)保健品、酒精和非酒精飲料如軟飲料、果汁、瓶裝水、葡萄酒、啤酒等的組分。
| 提供商 | 語(yǔ)言 |
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英文
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