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植酸價格

植酸 更多供應(yīng)商 83-86-3 植酸 價格

性狀一
淡黃色或淡褐色黏稠液體，相對密度d4201.283，折射率nD201.391。易溶于水、乙醇和丙酮，難溶于無水乙醇、苯、乙醚、己烷和氯仿。遇高溫則分解，具有較強的螯合能力。小白鼠經(jīng)口LD504192mg/kg(50%植酸水溶液)。
性狀二
淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽，如1g可螯合鐵離子500mg，加熱則分解，濃度越高越穩(wěn)定。易溶于水、95%乙醇和丙酮。微溶于無水乙醇。幾乎不溶于無水乙醚、氯仿、己烷。水溶液的pH值：濃度1.3%時0.40，0.7%時1.7，0.13%時2.26，0.013%時3.20。折射率(nD20)1．391；相對密度(d420)1.283。
自然界中幾乎無游離態(tài)存在，以鈣、鎂或鉀等金屬離子(如肌醇六磷酸鈣鎂)和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物形態(tài)廣泛存在于植物界。
所屬類別一
食品添加劑: 螯合劑
所屬類別二
食品添加劑: 抗氧化劑
用途與作用一
有抗氧化性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁飲料類、食用油脂及肉制品的抗氧化，最大使用量為0.2g/kg,也可用于對蝦的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量20mg/kg。
用途與作用二
螯合劑；抗氧化劑；保鮮劑；護色劑；水的軟化劑；金屬防蝕、防銹劑；發(fā)酵促進劑。
可用于罐裝的水產(chǎn)品、果實、農(nóng)產(chǎn)品，飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào)，用量為原料量的0.02%～0.2%。制造發(fā)酵制品時，加原料量的0.01%～0.05%，可縮短發(fā)酵時間，改善色澤和香味。成品中的最終含量應(yīng)≤0.001%～0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。
合成工藝與制法一
從米糠或棉子餅用酸浸、堿沉淀法抽提而得。
肌醇六磷酸鈣鎂在2%HCl中加熱，經(jīng)陽離子交換樹脂處理而得。
合成工藝與制法二
在50～60℃下將碎米糠浸泡在Ph值為2的稀鹽酸中4～6h，過濾后濾渣再浸泡2h，并過濾棄渣；合并2次濾液，靜置l0h，吸取上清液；將適量的Ca(OH)2和Mg(OH)2加入清液中，并用NaOH溶液調(diào)Ph值從3.4至7.0，攪拌15min后靜置2~3h；棄上清液，過濾，濾渣依次用Ph值為7.5的堿水溶液和蒸餾水洗滌，得植酸鈣鎂鹽，收率為95%～98%。
將植酸鈣鎂鹽溶解于Ph值為3的鹽酸稀溶液中，在75℃下浸泡攪拌l h，維持Ph值3.5—4.5，使植酸鈣鎂鹽溶解，析出蛋白質(zhì)。加入上清液重1%的硅藻土，攪拌靜置抽濾去除蛋白質(zhì)等沉淀物；濾液依次通過強酸性陽離子交換樹脂和強堿性陰離子交換樹脂，得植酸稀溶液；在75℃下減壓濃縮至含量55%～65%為止。
將上述植酸溶液投入到多元醇溶劑(乙二醇、丙二醇或甘油等)中，在130～150℃下加熱回流水解3～4h，水解液在I00℃±10℃下調(diào)節(jié)Ph值8～9，然后保溫攪拌l h，靜置過濾，濾液加熱至135℃脫水，之后加入3倍量的無水乙醇，靜置即析出結(jié)晶產(chǎn)品。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
HG 2683-1995
外觀淡黃色或淺褐色黏稠液體
含量/%≥50.0
無機磷(P)/%≤0.02
氯化物(Cl-)/%≤0.02
硫酸鹽(SO42-)/%≤0.02
鈣鹽(Ca)/%≤0.02
重金屬(以Pb計)/%≤0.003
砷(以As計)/%≤0.0003
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
HG 2683 95
砷(As計；GT-3-1)≤0.0003%
含量≥50%
鈣鹽(以Ca2+計)≤0.02%
無機磷(以P計)≤0.02%
氯化物(以Cl-計，GT-8)≤0.02%
硫酸鹽(以SO42-計，GT-30)≤0.02%
重金屬(以Pb計；GT-16)≤0.003%


植酸價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/08 23537 環(huán)己六醇六磷酸，50%溶液
Inositol hexaphosphoric acid, 50 wt% aqueous solution 		83-86-3 250ml 854元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 23537 環(huán)己六醇六磷酸，50%溶液
Inositol hexaphosphoric acid, 50 wt% aqueous solution 		83-86-3 1L 2373元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 23537 環(huán)己六醇六磷酸，50%溶液
Inositol hexaphosphoric acid, 50 wt% aqueous solution 		83-86-3 2.5L 5619元 待詢價 詳細(xì)
2024/11/08 P0409 植酸(約50%的水溶液,約1.1mol/L)
Phytic Acid  (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L) 		83-86-3 MFCD00082309 25G 200元 6 詳細(xì)
2024/11/08 P0409 植酸 (約50%的水溶液, 約1.1mol/L)
Phytic Acid (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L) 		83-86-3 100G 490元 1 詳細(xì)
2024/11/08 P0409 植酸(約50%的水溶液,約1.1mol/L)
Phytic Acid  (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L) 		83-86-3 MFCD00082309 500G 895元 6 詳細(xì)
2024/11/08 69020860 植酸
phytic acid aqueous solution;myo-inositol hexakis(dihydrogen phosphate) 		83-86-3 100ML 99元 >10 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N0814 植酸
Phytic acid 		83-86-3 250mg(757.5mM * 500μL in Water) 500元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 S3793 植酸
Phytic acid 		83-86-3 25mg 794.9元 現(xiàn)貨 詳細(xì)
2024/04/30 C23537 環(huán)己六醇六磷酸，
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution 		83-86-3 40 250ml 854元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C23537 環(huán)己六醇六磷酸，
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution 		83-86-3 40 1L 2373元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C23537 環(huán)己六醇六磷酸，
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution 		83-86-3 40 2.5L 5619元 0 詳細(xì)
2024/04/30 69020873 植酸
Phytic acid 		2.5kg 0元 請詢貨期 詳細(xì)
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