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肉桂油價格

肉桂油 更多供應商 8007-80-5 肉桂油 價格

性狀一
黃色至深褐色或栗色揮發(fā)性精油。具有肉桂和丁香一樣的辛香香氣和辛辣味。在空氣中易氧化，對酸和堿不穩(wěn)定。能混溶于苯甲酸芐酯、鄰苯二甲酸二乙酯、丙二醇和大多數非揮發(fā)性油中，不溶于甘油和礦物油。
性狀二
黃色至紅褐色液體，具有中國肉桂所特有的香氣和辛香味，先是有甜味，然后有辛辣味。貯久或在空氣中氧化后可變黑、發(fā)稠。天然品閃點不高于100℃。兼有殺菌作用。溶于冰醋酸、丙二醇、非揮發(fā)性油和乙醇中，不溶于甘油和礦物油。
性狀三
樟科多年生木本植物佳皮樹(Cinnamomum vulgare)樹皮的內層部幺，成品內外光滑，由8～10片層疊成卷筒狀，長約一米。呈淡棕色。呈特殊芳香，略有甜、苦味。產于斯里蘭卡。
性狀四
淡黃色至深棕色液體。具有中國肉桂所特有的香氣和辛香味，甜而持久。溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和非揮發(fā)性油中，不溶于水、甘油和礦物油，在空氣中會被氧化而變黑、變稠。兼有殺菌作用。大白鼠經口LD502.8g/kg。
性狀五
樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的樹皮及莖部表皮，經干燥而成。成品卷曲呈圓筒狀或半圓筒狀，長30～40cm，直徑1～3cm，厚1～3mm，呈紅棕色。粉末呈紅褐色。有強烈肉桂香氣，味甜，略苦。原產越南南部及喜馬拉雅山東麓一帶，以我國云南、廣東一帶所產為多。
所屬類別一
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 香辛料
所屬類別二
食品添加劑: 食品香料
所屬類別三
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然提取香料
用途與作用一
我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于軟飲料、糖果、罐頭食品、焙烤食品、酒類和煙類等。
用途與作用二
我國GB 2760—96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于焙烤食品、糖果和酒類。亦可作為矯味劑。
用途與作用三
香辛料。多用于肉類烹飪作增香調味料，亦用于腌漬、浸酒及面包、蛋糕、糕點等焙烤食品，或用于提取精油。粉狀品為制五香粉的主要原料，或直接供調味用。
用途與作用四
作食品香料，可用于糖果、梅、櫻桃、巧克力和罐頭食品等水果型軟飲料以及酒類和煙類中。使用量在口香糖中1900mg/kg；肉類制品中290mg/kg；糖果中150mg/kg；調味品中140mg/kg；烘烤食品中73mg/kg；冷飲中11mg/kg；軟飲料中3.0mg/kg。
合成工藝與制法一
由唇形科植物中國肉桂樹(Cinnamomum cassia Blume)的鮮葉和梗經水蒸氣蒸餾并重蒸精制而成。得率：葉0.3%～0.4%，梗1.0%～1.5%。主要產于我國廣西、廣東(約占世界產量80%)，越南、印度亦產。
合成工藝與制法二
由唇形科植物斯里蘭卡肉桂(CinnamoWlUm zeylanium)的灌木干幼枝的內樹皮經粉碎后再水蒸氣蒸餾而得。得率0.2%～0.3%。主要產于斯里蘭卡、塞舌爾和馬達加斯加。由老樹枝所得者質量差，含醛量一般不超過36%。
合成工藝與制法三
采割時將樹皮剝開撕下后，卷捆成堆，自然發(fā)酵24h，割去外層粗糙表皮，然后干燥、割小而成?；蚰コ煞蹱睢?/td>
合成工藝與制法四
以原產于我國云南、廣西、廣東、福建、湖南、江西、浙江等地的樟科常綠喬木中國肉桂樹的樹皮為原料，用常壓直接水蒸氣蒸餾而得，得油率1%～2%。
以160～180kg/m3的量裝入蒸餾鍋，蒸餾5h。第1～4h餾出液量為1L/(min·m3)，第5h時為1.2L/(min·m3)。餾出液經冷卻后分離得精油，餾出水尚需復蒸回收溶有的少量精油。
合成工藝與制法五
香辛料。我國周朝即已使用。主要用作肉類烹飪用調味料，亦用于腌漬、浸酒及面包、蛋糕、糕點等焙烤食品。其用量視需要而定。亦為制五香粉的主要原料之一。也可用于提取精油。
參考質量標準一
指標名稱@FCC'1996@GB11958-89(強制性國標)
總醛量(容積計)≥80%≥80%
旋光度-1°～+1° -
氯化物試驗(OT-13)陰性-
外觀-流動液體
色澤-淡黃色至紅棕色
香氣-具有中國肉桂油的特征香氣
味覺-辛香和辣香
酸值-≤15.0
重金屬(以Pb計，GT-16-5)陰性≤0.001%
折射率(nD20)l.602～1.6141.6000～1.6140
松香或松香油試驗陰性
醇中溶解度(OT-43)1ml樣品可溶于11m1試樣全溶于2ml70%乙醇中1ml試樣全溶于3ml70^(V/V)乙醇中
相對密度(d2525)1.045～1.0631.052～1.070
參考質量標準二
FCC，1996
含醛量(以桂醛C9 H8O計)55.0%～78.0%
旋光度-2°一0°
重金屬(以Pb計，GT-16-5)試驗陰性
折射率(nD20)1.573～1.591
醇中溶解度(OT-43)1ml樣品可溶于3mI。70%乙醇中
相對密度(d2525)1.010～1.030
參考質量標準三
GB 11958—1989
色狀淡黃色至紅棕色液體
香氣具有中國肉桂油的特征香氣
味覺辛香和辣香
總醛量/%≥80
酸值≤15
重金屬(以Pb計)/%≤0.001
相對密度d25251.052～1.070
折射率nD201.600～1.614
溶解度(20℃)1mL試樣溶于3mL70%(體積分數)乙醇


肉桂油價格(試劑級)

更新日期產品編號品牌產品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/02/08 69008660 肉桂油
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2023/03/20 XW80078051 桂油
cassia oil;cinnamon oil;cinnamon oil;cinnamomum cassia 		8007-80-5 1KG 482元 請詢貨期 詳細
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