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肉桂酸價格

肉桂酸 更多供應(yīng)商 621-82-9 肉桂酸 價格

性狀
白色或淡黃色微細(xì)針狀結(jié)晶性粉末,具有樹脂和蜂蜜花香。有順式和反式兩種異構(gòu)體,天然品為反式。熔點133℃(反式),沸點300℃,閃點100℃,相對密度(d15)1.2450。溶于乙醇(1g溶于6m1)、甲醇(5ml/1g)、乙醚、丙酮、氯仿、冰醋酸、苯和大多數(shù)非揮發(fā)性油類,難溶于水(1g溶于2000m1)。其堿鹽溶于水。受熱時脫羧基而成苯乙烯。
天然品(反式)存在于蘇合香脂、桂皮油、秘魯香脂油、羅勒油等中(游離態(tài)或部分酯化)。
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香料
用途與作用
GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制香辛料、櫻桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鮮果蔬的防腐。
合成工藝與制法
由氯化芐與醋酸鈉共熱而得。
由苯甲醛與乙酸鈉(或乙酸鉀)在脫氫劑醋酐存在下共熱而得。
將苯甲烯丙酮、碳酸鈉和漂白粉混合,生成的桂酸鈉再用硫酸處理而得。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC,1996
含量(干燥后)≥99.0%
熔程≥130℃
灼燒殘渣(G-27)≤0.05%


肉桂酸價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/11 XW06218292 肉桂酸(天然)
cinnamic acid mixture with cis+trans;3-phenylacrylic acid;3-phenyl-2-propenoic acid;β-phenylacrylic acid;benzalacetic acid
621-82-9 100G 548元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/11 XW06218291 肉桂酸(天然)
cinnamic acid mixture with cis+trans;3-phenylacrylic acid;3-phenyl-2-propenoic acid;β-phenylacrylic acid;benzalacetic acid
621-82-9 25G 181元 請詢貨期 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N0610A 肉桂酸
Cinnamic acid
621-82-9 100mg 500元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N0610A 肉桂酸
Cinnamic acid
621-82-9 10mM * 1mLin DMSO 550元 In-stock 詳細(xì)
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