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覆盆子酮價(jià)格

覆盆子酮 更多供應(yīng)商 5471-51-2 覆盆子酮 價(jià)格

性狀
白色針狀結(jié)晶,具有甜的果醬香味。熔點(diǎn)82℃,沸點(diǎn)161℃(0.67kPa)。溶于乙醇等有機(jī)溶劑,不溶于水。大白鼠經(jīng)口LD501320mg/kg。
所屬類別
食品添加劑: 食品香料
用途與作用
覆盆子酮是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,多用于配制菠蘿、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量為40~320mg/kg;烘烤食品中54mg/kg;糖果中44mg/kg;冷飲中34mg/kg;軟飲料中16mg/kg;布丁類中5.0~50mg/kg。
合成工藝與制法
加氫路線
先將3.5mol 15%的氫氧化鈉加入反應(yīng)器,在攪拌下滴加2mol丙酮和1mol對(duì)羥基苯甲醛的混合物,溫度控制在20~30℃,滴加完后繼續(xù)攪拌反應(yīng)20h。過(guò)濾得4-對(duì)羥基苯基丁烯-3-酮-2的固體鈉鹽,加水溶解,然后用鹽酸酸化,析出4-對(duì)羥基苯基丁烯-3-酮-2,過(guò)濾后干燥待用。
在高壓釜中加入上述中間體100g和鎳催化劑5g,通氫氣置換出其中的空氣后加熱至120~140℃,在0.98MPa壓力下反應(yīng)1.5h。冷卻后,濾去催化劑,覆盆子酮含量為89%,加氫得率為92%。將上述粗品減壓蒸餾一次,重結(jié)晶1~2次可得白色結(jié)晶,熔點(diǎn)82℃。$S001$S
苯酚路線
在反應(yīng)器中加入94g苯酚和適量85%的磷酸混合催化劑,70g甲基乙烯基酮在40min內(nèi)滴加完畢,溫度保持在15~20℃,加完后再攪拌反應(yīng)4h。反應(yīng)結(jié)束后,反應(yīng)物用水洗至中性,減壓蒸餾回收苯酚63g,得產(chǎn)品25g,熔點(diǎn)81.5~82.5℃,得率為80%。$S002$S
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
QB 1632—1992
色狀白色晶體
香氣具有強(qiáng)烈覆盆子香氣
熔點(diǎn)/℃81.5~83.5
重金屬(以Ph計(jì))≤0.001
砷(以As計(jì))≤0.0003


覆盆子酮價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期產(chǎn)品編號(hào)品牌產(chǎn)品信息CAS號(hào)MDL號(hào)規(guī)格與純度包裝價(jià)格庫(kù)存信息操作
2024/11/08 A14064 4-(4-羥基苯基)2-丁酮, 98%
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 98%
5471-51-2 MFCD00002394 25g 552元 待詢價(jià) 詳細(xì)
2024/11/08 A14064 4-(4-羥基苯基)2-丁酮, 98%
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 98%
5471-51-2 MFCD00002394 100g 1603元 待詢價(jià) 詳細(xì)
2024/11/08 A14064 4-(4-羥基苯基)2-丁酮, 98%
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 98%
5471-51-2 MFCD00002394 250g 3542元 待詢價(jià) 詳細(xì)
2024/11/08 17647 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 99+%, Thermo Scientific Chemicals
5471-51-2 >=99.0 % 50g 1540元 待詢價(jià) 詳細(xì)
2024/11/08 17647 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 99+%, Thermo Scientific Chemicals
5471-51-2 >=99.0 % 250g 9902元 待詢價(jià) 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426R 覆盆子酮
Raspberry ketone (Standard)
10 mg 250元 詢問(wèn)價(jià)格 & 貨期 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426R 覆盆子酮
Raspberry ketone (Standard)
25 mg 440元 詢問(wèn)價(jià)格 & 貨期 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426R 覆盆子酮
Raspberry ketone (Standard)
50 mg 660元 詢問(wèn)價(jià)格 & 貨期 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426R 覆盆子酮
Raspberry ketone (Standard)
100 mg 1000元 詢問(wèn)價(jià)格 & 貨期 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426 覆盆子酮
Raspberry ketone
5471-51-2 100mg 500元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 H0604 4-(4-羥苯基) -2-丁酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone
5471-51-2 MFCD00002394 >99.0%(GC) 25G 340元 11 詳細(xì)
2024/11/08 H0604 4-(4-羥苯基) -2-丁酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone
5471-51-2 >99.0%(GC) 250g 870元 3 詳細(xì)
2024/11/08 XW54715122 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(p-hydroxyphenyl)-2-butanone;oxanone;raspberry ketone
5471-51-2 100G 405元 <10 詳細(xì)
2024/11/08 HY-N1426 覆盆子酮
Raspberry ketone
5471-51-2 10mM * 1mLin DMSO 550元 In-stock 詳細(xì)
2024/11/08 S9480 覆盆子酮
Raspberry Ketone
5471-51-2 2mg 1204.11元 現(xiàn)貨 詳細(xì)
2024/11/08 XW02547151201 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮 25g 46元 <10 詳細(xì)
2024/04/30 C17647 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 99+%
5471-51-2 50g 1540元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C17647 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 99+%
5471-51-2 250g 9902元 0 詳細(xì)
2023/01/06 XW10091162 對(duì)羥基苯丁酮 25g 348元 請(qǐng)?jiān)冐浧? 詳細(xì)
2023/01/06 XW10091161 對(duì)羥基苯丁酮 5g 169元 請(qǐng)?jiān)冐浧? 詳細(xì)
2023/01/06 XW02715055202 對(duì)羥基苯丁酮 5g 394元 無(wú)現(xiàn)貨 詳細(xì)
2021/05/26 C17647 4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮
4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone, 99+%
5471-51-2 1kg 7210元 0 詳細(xì)
2010/06/21 SB01721EA 覆盆子酮
4-(4-hydroxyphenyl)butan-2-one
5471-51-2 10GR 540元 詳細(xì)
2010/06/21 SB01721DE 覆盆子酮
4-(4-hydroxyphenyl)butan-2-one
5471-51-2 5GR 285元 詳細(xì)
對(duì)羥基苯甲酸價(jià)格(試劑級(jí)) 苯丁酮價(jià)格(試劑級(jí)) 對(duì)羥基苯甲醇價(jià)格(試劑級(jí)) 尼泊金甲酯價(jià)格(試劑級(jí)) 對(duì)羥基苯甲醛價(jià)格(試劑級(jí)) D(-)-對(duì)羥基苯甘氨酸價(jià)格(試劑級(jí)) 對(duì)羥基苯甲醚價(jià)格(試劑級(jí)) 7-甲氧基-2-萘滿酮價(jià)格(試劑級(jí)) 4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮價(jià)格(試劑級(jí)) 2-丁酮價(jià)格(試劑級(jí)) 姜酮價(jià)格(試劑級(jí)) 4'-羥基苯丁酮價(jià)格(試劑級(jí)) 芐基丙酮價(jià)格(試劑級(jí)) 根皮苷價(jià)格(試劑級(jí)) 根皮素價(jià)格(試劑級(jí)) 柚皮素價(jià)格(試劑級(jí)) 覆盆子酮價(jià)格(試劑級(jí)) 胡椒基丙酮價(jià)格(試劑級(jí))