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檸檬醛價(jià)格

檸檬醛 更多供應(yīng)商 5392-40-5 檸檬醛 價(jià)格

性狀一
無(wú)色或微黃色液體，呈濃郁檸檬香味。無(wú)旋光性。沸點(diǎn)228℃，閃點(diǎn)92℃。有順式與反式兩種異構(gòu)體。用亞硫酸氫鈉處理，順式溶解性極微，而反式卻很大，故可將兩者分開(kāi)。順式檸檬醛：相對(duì)密度(d200.8898，折射率(nD20)1.4891，沸點(diǎn)118～119℃(2666Pa)。反式檸檬醛：相對(duì)密度0.8888，折射率(nD20)1.4891，沸點(diǎn)117～118℃(2666Pa)。溶于非揮發(fā)性油、揮發(fā)性油、丙二醇和乙醇，不溶于甘油和水。在堿性和強(qiáng)酸中不穩(wěn)定。
天然品存在于檸檬草油(70%～80%)、山蒼子油(約70％)，檸檬油、白檸檬油、柑橘類(lèi)葉油等中。
性狀二
無(wú)色或淡黃色液體，具有類(lèi)似檸檬的香氣。沸點(diǎn)229℃(常壓)、119℃(2.67kPa)。溶于乙醇等有機(jī)溶劑，不溶于水。光穩(wěn)定性差，在空氣中易被氧化，在堿性和強(qiáng)酸性下均不穩(wěn)定。大白鼠經(jīng)口LD504.96g/kg，MNL5000mg/kg(大白鼠)，ADI 0～0。5mg/kg(FAO/WHO，1994)。
所屬類(lèi)別一
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料
所屬類(lèi)別二
食品添加劑: 食品香料
用途與作用一
GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制檸檬、柑橘和什錦水果型香精，亦為合成紫羅蘭酮的主要原料。
用途與作用二
檸檬醛是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料，可用于配制草莓、蘋(píng)果、杏、甜橙、檸檬等水果型食用香精。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在膠姆糖中使用量為1.70mg/kg；烘烤食品中43mg/kg；糖果中41mg/kg；冷飲中23mg/kg；軟飲料中9.2mg/kg。
合成工藝與制法一
檸檬醛天然存在于山蒼子油(約80%)、檸檬草油(80%)、丁香羅勒油(65%)、酸檸檬葉油(35%)和檸檬油，工業(yè)上可以從天然精油中分離而得，也可由化學(xué)合成制備。
以甲基庚烯酮為原料合成
乙氧基乙炔溴化鎂與甲基庚烯酮縮合生成3，7-二甲基-1-乙氧基-3-羥基-6-辛烯-1-炔，經(jīng)部分催化加氫得烯醇醚，后者用磷酸水解和脫水得檸檬醛，得率按甲基庚烯酮計(jì)為68%。$S001$S也可由乙炔與甲基庚烯酮縮合制得脫氫芳樟醇，然后在縮合硅砜催化下，在140～150℃和惰性溶劑中重排得到檸檬醛。$S002$S從山蒼子油中分離(這是我國(guó)生產(chǎn)檸檬醛的主要方法)
將含檸檬醛約75%的山蒼子油30kg，在充分?jǐn)嚢柘录尤胧孪扔?8kg碳酸氫鈉、38kg亞硫酸鈉與大約165kg清水配制的混合液中，室溫下攪拌反應(yīng)5～6h。靜置過(guò)夜分層，下層檸檬醛以加成物的形式析出。用少量甲苯洗滌加成物以除油，并甩干。然后加入10%的氫氧化鈉溶液，在室溫下分解出檸檬醛，并用苯萃取。萃取物先在常壓下(80～82℃)蒸餾回收苯，然后減壓蒸餾，收集110～111℃(1.47kPa)的餾分，得98%檸檬醛純品約15～16kg。
合成工藝與制法二
由檸檬草油或山蒼子油用分餾法或亞硫酸氫鹽法分離而得。
由香葉醇、橙花醇或芳樟醇在鉻酸催化下氧化而得。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
QB 3785—1999
醛含量/%≥97.0
折射率nD201.486～1.490
酸值≤5
相對(duì)密度d25250.885～0.890
砷(以As計(jì))/%≤0.0003
重金屬(以Pb計(jì))/%≤0.001
色狀淡黃色透明液體，色澤不超過(guò)10號(hào)色標(biāo)
香氣似無(wú)萜檸檬油香氣
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
QB 3785一1999
色狀(GT-11-2)淡黃色至深黃色液體，色澤不超過(guò)10號(hào)色標(biāo)
醛含量(以C10H16O計(jì))≥97%
折射率(nD20)1.4860～1.4900
相對(duì)密度(d2525)0.885～0.890
酸值(以mg/g KOH計(jì)，OT-4)≤5.0
香氣似無(wú)萜檸檬油香氣
砷(以As計(jì)；GF-3)≤3mg/kg
重金屬(以Pb計(jì)；GT-16)≤10mg/kg
Ⅱ．FCC，97
含量(兩種異構(gòu)體之和)96.0%
折射率(nD20)1.486～1.490
相對(duì)密度(d2525)0.889～0.891
醇中溶解度1ml溶于7mI。70%乙醇


檸檬醛價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期產(chǎn)品編號(hào)品牌產(chǎn)品信息CAS號(hào)MDL號(hào)規(guī)格與純度包裝價(jià)格庫(kù)存信息操作
2025/02/08 HY-N7083 檸檬醛
Citral 		5392-40-5 50 mg 354元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 HY-N7083 檸檬醛
Citral 		5392-40-5 10mM * 1mLin DMSO 389元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 XW53924052 檸檬醛(順?lè)串悩?gòu)體混合物)
citral mixture with cis+trans;3,7-dimethyl-2,6-octadienal 		5392-40-5 500ML 480元 <10 詳細(xì)
2025/02/08 HY-N7083 檸檬醛
Citral 		5392-40-5 100mg 550元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 XW53924051 檸檬醛(順?lè)串悩?gòu)體混合物)
citral mixture with cis+trans;3,7-dimethyl-2,6-octadienal 		5392-40-5 100ML 147元 <10 詳細(xì)
2025/02/08 30043463 檸檬醛
citral mixture with cis+trans;3,7-dimethyl-2,6-octadienal 		5392-40-5 100ML 77元 >10 詳細(xì)
2025/02/05 A16169 檸檬醛, 順式 + 反式, 95%
Citral, cis + trans, 95% 		5392-40-5 MFCD00006997 50g 197元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 A16169 檸檬醛, 順式 + 反式, 95%
Citral, cis + trans, 95% 		5392-40-5 MFCD00006997 100g 248元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 A16169 檸檬醛, 順式 + 反式, 95%
Citral, cis + trans, 95% 		5392-40-5 MFCD00006997 500g 778元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans, Thermo Scientific Chemicals 		5392-40-5 >=94 % 5ml 252元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans, Thermo Scientific Chemicals 		5392-40-5 >=94 % 100ml 386元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans, Thermo Scientific Chemicals 		5392-40-5 >=94 % 500ml 1385元 待詢(xún)價(jià) 詳細(xì)
2025/02/05 S5138 檸檬醛
Citral 		5392-40-5 25uL 794.91元 現(xiàn)貨 詳細(xì)
2025/02/05 D0762 檸檬醛(順?lè)串悩?gòu)體混和物)
Citral  (cis- and trans- mixture) 		5392-40-5 MFCD00006997 >98.0%(GC) 25ML 220元 ≥20 詳細(xì)
2024/04/30 C11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans 		5392-40-5 5ml 315元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans 		5392-40-5 100ml 483元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C11044 檸檬醛(混合順?lè)词剑?5%)
Citral, 95%, mixture of cis and trans 		5392-40-5 500ml 1731元 0 詳細(xì)
2024/04/30 30043462 檸檬醛
Citral 		100mL 0元 請(qǐng)?jiān)冐浧? 詳細(xì)
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