甘草酸價(jià)格

性狀所屬類別用途與作用合成工藝與制法參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

甘草酸 更多供應(yīng)商 1405-86-3 甘草酸 價(jià)格

性狀

甘草末為淡黃色粉末，味甜，略帶苦味，含6%～14%的甘草酸。純品甘草酸為結(jié)晶性粉末，味極甜，甜摩為蔗糖的200～250倍，甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。熔點(diǎn)212～217℃。易溶于熱水，不溶于醚，難溶于丙二醇、乙醇。對(duì)熱、堿和鹽穩(wěn)定，pH 54、于3時(shí)，溶液會(huì)出現(xiàn)沉淀。小白鼠經(jīng)口LD₅₀大于10g/kg。ADI延期確定(FAO/WHO，1994)。

所屬類別

食品添加劑: 甜味劑

用途與作用

甘草是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味料和中藥，安全性高。有特殊的風(fēng)味，與蔗糖、糖精配合使用效果較好。我國(guó)規(guī)定可用于餅干、肉禽罐頭、調(diào)味料、糖果、蜜餞、涼果和飲料，按生產(chǎn)需要適量使用。

合成工藝與制法

將甘草的根莖干燥后粉碎至0.833mm的粉末(保留纖維部分)，取粉末及纖維200kg，加水1200kg，在85～100℃下浸提2h。過濾后濾渣再用1000kg水提取2h，過濾后濾渣再重復(fù)浸提1次。合并3次濾液，在搪瓷蒸發(fā)器中濃縮至]/5的體積。冷卻后加入95%的乙醇，使乙醇濃度達(dá)65%，靜置24h，過濾除去植物蛋白、多糖等雜質(zhì)。濾液中加入硫酸，調(diào)pH值至3，甘草酸沉淀析出。過濾、洗滌后，加入3倍的丙酮，加熱回流3h，傾出丙酮提取液，殘?jiān)俜磸?fù)回流提取2次。合并3次提取液，過濾后回收丙酮，即得濕甘草酸，于45℃干燥1h，緩緩升溫至85～95~C，快烘干時(shí)，升至100～105℃，烘5min，經(jīng)粉碎后即得成品。

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

Q(HJ)GCS 01—1993

含量/%	≥70.0
水分/%	≤10.0
灼燒殘?jiān)?%	≤2.0
重金屬(以Pb計(jì))/%	≤0.0035

甘草酸價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期	產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品信息	CAS號(hào)	MDL號(hào)	規(guī)格與純度	包裝	價(jià)格	庫(kù)存信息	操作
2024/11/08	HY-N0184R	甘草酸 Glycyrrhizic acid (Standard)				5 mg	400元	詢問價(jià)格 & 貨期	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184R	甘草酸 Glycyrrhizic acid (Standard)				10 mg	600元	詢問價(jià)格 & 貨期	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184R	甘草酸 Glycyrrhizic acid (Standard)				25 mg	1080元	詢問價(jià)格 & 貨期	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184R	甘草酸 Glycyrrhizic acid (Standard)				50 mg	1500元	詢問價(jià)格 & 貨期	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184R	甘草酸 Glycyrrhizic acid (Standard)				100 mg	2100元	詢問價(jià)格 & 貨期	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184	甘草酸 Glycyrrhizic acid	1405-86-3			50mg	500元	In-stock	詳細(xì)
2024/11/08	S2302	甘草酸 Glycyrrhizin (NSC 167409)	1405-86-3			10mg	563.71元	現(xiàn)貨	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184	甘草酸 Glycyrrhizic acid	1405-86-3			10mM * 1mLin DMSO	550元	In-stock	詳細(xì)
2024/11/08	S2302	Glycyrrhizin (NSC 167409)	1405-86-3			10mM (1mL in DMSO)	794.43元	現(xiàn)貨	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184	甘草酸 Glycyrrhizic acid	1405-86-3			100mg	700元	In-stock	詳細(xì)
2024/11/08	S2302	甘草酸 Glycyrrhizin (NSC 167409)	1405-86-3			100mg	3049.11元	現(xiàn)貨	詳細(xì)
2024/11/08	S2302	Glycyrrhizin (NSC 167409)	1405-86-3			1g	7944.3元	現(xiàn)貨	詳細(xì)
2024/11/08	HY-N0184	甘草酸 Glycyrrhizic acid	1405-86-3			500mg	2100元	In-stock	詳細(xì)
2024/11/08	G0150	甘草酸 Glycyrrhizin	1405-86-3	MFCD00065194	>93.0%(T)	1G	200元	2	詳細(xì)
2024/11/08	G0150	甘草酸 Glycyrrhizin	1405-86-3	MFCD00065194	>93.0%(T)	25G	785元	2	詳細(xì)
2024/11/08	XW080037	甘草酸 glycyrrhizic acid;glycyrrhizin;(3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl-2-o-β-d-glucopyranuronosyl-α-d-glucopyranosiduronic acid	1405-86-3			20MG	891元	<10	詳細(xì)
2023/03/20	HY-N0184	甘草酸 Glycyrrhizic acid	1405-86-3			200mg	1000元	In-stock	詳細(xì)

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