肉桂醇價(jià)格

性狀一性狀二所屬類別一所屬類別二用途與作用一用途與作用二合成工藝與制法一合成工藝與制法二參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二

肉桂醇 更多供應(yīng)商 104-54-1 肉桂醇 價(jià)格

性狀一

有順式和反式兩種異構(gòu)體，市售商品主要是反式異構(gòu)體，為無色至微黃色針狀結(jié)晶，具有類似風(fēng)信子的香氣。相對(duì)密度(d₂₀^{35>)1.0338， (d₂₀^{20>)1.044，熔點(diǎn)34℃，沸點(diǎn)257.5℃，折射率n n_D²⁰1.5819。順式為無色液體，相對(duì)密度(d₂₀²²)1.041，沸點(diǎn)127℃(1333Pa)，折射率n_D²⁰1.5710。溶于乙醇等有機(jī)溶劑，難溶于水。久置空氣中逐漸氧化成桂醛。大白鼠經(jīng)口LD₅₀ 2000mg/kg．ADI 1.25mg/kg(CE)。}}

性狀二

有順式和反式兩種異構(gòu)體。反式呈無色或微黃色長型細(xì)小針狀結(jié)晶，有類似風(fēng)信子與膏香香氣，有甜味，熔點(diǎn)33℃(純品低于24℃)，沸點(diǎn)258℃，閃點(diǎn)126℃，相對(duì)密度：(d³⁵)1．0338；(d²⁰)1.044，折射率(n_D₂₂)1.5819，市售商品，主要是指反式異構(gòu)體。順式者為無色液體，有高度折光性，沸點(diǎn)127℃(1333Pa)，相對(duì)密度(d²²)1.041，折射率(n_D²⁵)1.5710。置空氣中逐漸氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，難溶于水和石油醚，不溶于甘油和非揮發(fā)性油。
天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風(fēng)信子油及蘇合香脂等中。

所屬類別一

食品添加劑: 食品香料

所屬類別二

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香料

用途與作用一

GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于杏、桃、樹莓、李等型香精。

用途與作用二

桂醇是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中17mg/kg；軟飲料中8.8mg/kg；冷飲中8.7mg/kg；酒類5.0mg/kg。

合成工藝與制法一

將含有桂酸桂酯的蘇合香脂在等量的10%苛性鈉溶液中皂化5h，得水解產(chǎn)物桂醇和桂酸再用乙醚提出桂醇并經(jīng)減壓蒸餾提純而得。
溶桂醛于異丙醇中，用異丙醇鋁催化，在70～80℃下進(jìn)行分餾，還原餾出物即為粗品，再蒸去異丙醇和減壓蒸餾、凈化，即得純品。

合成工藝與制法二

桂醛還原法
在1份質(zhì)量的芐醇中加入0.01份鋁屑，加熱至60℃反應(yīng)放出氫氣，溫度升高至180℃，至停止放出氫氣為止。芐醇鋁溶液經(jīng)冷卻、過濾后加入到芐醇和桂醛的混合物(質(zhì)量1：1)中。在0.0027MPa的條件下加熱至沸，在80℃和回流比3～4下蒸出反應(yīng)生成的苯甲醛，同時(shí)補(bǔ)加芐醇。直到蒸出理論量95%的苯甲醛后停止加料，并蒸出剩余的芐醇，然后蒸出肉桂醇粗品。再經(jīng)減壓精餾，收集117℃(7kPa)餾分，即為產(chǎn)品。$S001$S
蘇合香脂皂化法
桂醇以桂酸桂酯的形式天然存在于秘魯香脂、安息香脂和蘇合香脂中。將蘇合香脂在10%的氫氧化鈉溶液中加熱皂化5h，再用乙醚萃取出水解產(chǎn)物桂醇，最后經(jīng)減壓蒸餾提純而得成品。$S002$S

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一

QB 1783—1993

含量/%	≥98
熔點(diǎn)/℃	≥33
游離醛(以桂醛計(jì))/%	≤1.0
氯含量	陰性
溶解度(25℃)	1g試樣溶于4mL50%(體積分?jǐn)?shù))乙醇
色狀	無色至微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色液體，色澤不超過l0號(hào)色標(biāo)
香氣	似風(fēng)信子與膏香香氣

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二

QB 1783—93	FCC，1996含量	≥98%	≥98.0%
凍點(diǎn)	≥33℃	≥31℃
游離醛(以桂醛計(jì))	≤1.0%	≤1.5%
微量氯含量(銅網(wǎng)I負(fù)反應(yīng)法)	陰性
醇中溶解度(25℃,OT-43)	1g溶于4mL 50%乙醇	1g溶于1mL 70%乙醇，稀釋至10ml不變
色狀(GT-11-2)	白色至微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色液體，不超過lo號(hào)色標(biāo)	-
香氣	似風(fēng)信子與膏香氣

肉桂醇價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期	產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品信息	CAS號(hào)	MDL號(hào)	規(guī)格與純度	包裝	價(jià)格	庫存信息	操作
2024/08/19	A13025	肉桂醇, 98% Cinnamyl alcohol, 98%	104-54-1	MFCD00002921		250g	459元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	A13025	肉桂醇 Cinnamyl alcohol	104-54-1		98	1000g	834元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans, Thermo Scientific Chemicals	104-54-1		>=97.5 %	100g	340元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans, Thermo Scientific Chemicals	104-54-1		>=97.5 %	5g	439元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans, Thermo Scientific Chemicals	104-54-1		>=97.5 %	250g	607元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans, Thermo Scientific Chemicals	104-54-1		>=97.5 %	500g	814元	待詢價(jià)	詳細(xì)
2024/08/19	S5824	肉桂醇 Cinnamyl alcohol	104-54-1			25mg	794.81元	現(xiàn)貨	詳細(xì)
2024/08/19	HY-Y0078	Cinnamyl Alcohol				25 mg	500元	In-stock	詳細(xì)
2024/08/19	30043227	肉桂醇 cinnamyl alcohol;trans-3-phenyl-2-propen-1-ol;3-phenylallyl alcohol	104-54-1			250G	85元	<10	詳細(xì)
2024/04/30	C14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans	104-54-1			100g	340元	1	詳細(xì)
2024/04/30	C14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans	104-54-1			5g	439元	0	詳細(xì)
2024/04/30	C14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans	104-54-1			250g	607元	0	詳細(xì)
2024/04/30	C14852	肉桂醇 Cinnamyl alcohol, 98% trans	104-54-1			500g	814元	0	詳細(xì)
2024/04/30	C0362	肉桂醇 Cinnamyl Alcohol	104-54-1	MFCD00002921	>97.0%(GC)	500G	425元	16	詳細(xì)
2024/04/30	C0362	肉桂醇 Cinnamyl Alcohol	104-54-1	MFCD00002921	>97.0%(GC)	25G	110元	15	詳細(xì)
2024/04/30	XW01045412	肉桂醇 cinnamyl alcohol;trans-3-phenyl-2-propen-1-ol;3-phenylallyl alcohol	104-54-1			1KG	277元	請(qǐng)?jiān)冐浧?	詳細(xì)
2024/04/30	C0362	(E)-肉桂醇 (E)-Cinnamyl Alcohol	4407-36-7		>97.0%(GC)	5G	60元	1	詳細(xì)
2024/04/30	XW01045411	肉桂醇 cinnamyl alcohol;trans-3-phenyl-2-propen-1-ol;3-phenylallyl alcohol	104-54-1			250G	83元	請(qǐng)?jiān)冐浧?	詳細(xì)
2024/01/16	HY-Y0078	肉桂醇 Cinnamyl Alcohol	104-54-1			5mg	500元	In-stock	詳細(xì)

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