葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin)為墨綠色粉末，是以天然的綠色植物組織，如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料，用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機(jī)溶劑提取，以銅離子取代葉綠素中心鎂離子，同時用堿對其進(jìn)行皂化，除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而，葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結(jié)構(gòu)和生成原理類似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。

葉綠素銅鈉鹽主要成分是葉綠素銅二鈉和葉綠素銅三鈉。易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好。

葉綠素就是具有天然生物活性物質(zhì)之一，金屬卟啉作為葉綠素衍生物，是所有天然色素中最獨特的一種，有著廣泛的用途。葉綠素銅鈉鹽作為金屬卟啉的一種有著很高的穩(wěn)定性，金屬卟啉廣泛應(yīng)用做食品添加劑、化妝品添加劑、著色劑、藥品、光電轉(zhuǎn)換材料等領(lǐng)域。

隨著人們環(huán)保意識的加強以及對健康的日益重視，紡織品染色中所使用的合成染料對人類健康和生態(tài)環(huán)境所產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng)越來越受到關(guān)注，采用無污染的綠色天然染料對紡織品進(jìn)行染色成了眾多學(xué)者的研究方向。能染得綠色的天然染料較少，而葉綠素銅鈉鹽是一種食品級的綠顏色色素，是天然葉綠素衍生物，可將提取的葉綠素經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng)，并經(jīng)過精制而成，是一種具有很高穩(wěn)定性的金屬卟啉，呈墨綠色粉末，略帶金屬光澤。

可添加至化妝品中做染色劑。葉綠素銅鈉鹽為墨綠色粉末，無臭或略臭。水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好。1%溶液pH為9.5~10.2，當(dāng)pH在6.5以下時，遇鈣可產(chǎn)生沉淀。略溶于乙醇。酸性飲料中易沉淀析出。耐光性比葉綠素強，加熱至110℃以上則分解。鑒于其穩(wěn)定性及低毒害性，葉綠素銅鈉鹽被廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè)。

有機(jī)染料敏化寬禁帶半導(dǎo)體光電池的研制是90年代開始的，染料敏化光電化學(xué)基片模型的光電極包括一個寬禁帶的多孔大表面積半導(dǎo)體，其表面吸附了對可見光譜敏感的染料。由于超微粒薄膜(Ultra Particle Film，UPF)具有大表面積，多孔性等特點，在UPF晶體電極上構(gòu)造高效光電化學(xué)基片的研究取得了快速進(jìn)展。有研究者制備SnO2超微粒薄膜光電化學(xué)基片模型，采用葉綠素銅鈉鹽作敏化劑，1-/13-為氧化還原對，設(shè)計制作三明治結(jié)構(gòu)的光電化學(xué)基片，研究其光電轉(zhuǎn)換機(jī)理。

葉綠素銅鈉鹽對人體基本無害。而且葉綠素銅鈉極易被人體吸收，對機(jī)體細(xì)胞有促進(jìn)新陳代謝的功效，也可促進(jìn)胃腸潰瘍面的愈合，促進(jìn)肝功能的恢復(fù)。