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牛黃的種類與功效

2022/8/25 15:45:18
牛黃是指??苿?dòng)物家牛、黃?;蛩5哪懩医Y(jié)石。牛黃(Calculus bovis),別名丑寶。本品為??苿?dòng)物牛(Bos taurus domesticus Gmelin)干燥的膽結(jié)石。宰牛時(shí),如發(fā)現(xiàn)有牛黃,即濾去膽汁,將牛黃取出,除去外部薄膜,陰干。牛黃完整者多呈卵形,或不規(guī)則球形、三角棱椎形,少數(shù)呈管狀或顆粒狀。牛黃質(zhì)輕,表面金黃至黃褐色,細(xì)膩而有光澤。斷面金黃或棕黃色,有排列整齊,重重相疊的同心環(huán)狀層紋。

CALCULUS BOVIS.jpg

牛黃的種類

天然牛黃

天然牛黃為??苿?dòng)物牛的干燥膽結(jié)石。宰牛時(shí),若發(fā)現(xiàn)有牛黃,便將膽汁濾去,取出牛黃,除去外部薄膜后陰干,便得“天然牛黃”。

人工牛黃

20世紀(jì)50年代始創(chuàng)的人工牛黃,已經(jīng)過了不斷的配方改進(jìn)。據(jù)《中華人民共和國藥典》2015年版一部描述,人工牛黃是由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、?;撬帷⒛懠t素、膽固醇、微量元素等加工制成。雖然技術(shù)簡單,可工業(yè)化生產(chǎn),但與天然牛黃成分不完全一致,尤其在臨床急重病癥的治療方面,不能完全替代天然牛黃的功效。

培植牛黃

1979年,林如忠成功獲得了培植牛黃,即利用活體牛,以外科手術(shù)的方法在牛的膽囊內(nèi)插入致黃因子,使之生成牛黃。人工培植牛黃成分與天然牛黃相似,但較難產(chǎn)業(yè)化,且因個(gè)體差異、培育時(shí)間不同等因素,導(dǎo)致質(zhì)量難以控制。

體外培育牛黃

1997年蔡紅嬌等研發(fā)的體外培育牛黃(Calculus Bovis Sativus)獲國家中藥1類新藥證書。體外培育牛黃是應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù),模擬體內(nèi)膽紅素鈣結(jié)石形成的生化過程,以牛科動(dòng)物牛(Bos taurus domesticus Gmelin)的新鮮膽汁作為母液,加入去氧膽酸、膽酸、復(fù)合膽紅素鈣等培育的牛黃。作為天然牛黃的理想代用品,其性狀、微觀結(jié)構(gòu)、成分、含量及臨床療效等方面均與天然牛黃幾乎完全一致,并且質(zhì)量穩(wěn)定、可控,實(shí)現(xiàn)了牛黃的工業(yè)化生產(chǎn)。2004年國家食品藥品監(jiān)督管理總局(CFDA)批準(zhǔn)體外培育牛黃可等量代替天然牛黃使用。2012年,CFDA發(fā)布通知要求,對(duì)國家藥品標(biāo)準(zhǔn)處方中含牛黃的臨床急重病癥用藥品種,包括安宮牛黃丸、大活絡(luò)丸等38個(gè)品種,可將處方中的牛黃以培植牛黃或體外培育牛黃等量替代,但不得使用人工牛黃替代。

功效和應(yīng)用

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛黃氣清香,味微苦而后甜,性涼。

中醫(yī)認(rèn)為作為膽結(jié)石的牛黃是牛的心及肝膽之間有病凝結(jié)而成的,所以能治人的心及肝膽之?。ā侗静菥V目》);而中醫(yī)又認(rèn)為高熱驚厥、神昏譫語是因?yàn)樾摹⒏斡行盁崮z痰引起的,牛黃能進(jìn)入心、肝清熱消痰,所以便被用來治療這兩種病證(《本草經(jīng)疏》)。

據(jù)此,中醫(yī)認(rèn)為牛黃可用于解熱、解毒、定驚。內(nèi)服治高熱神志昏迷,癲狂,小兒驚風(fēng),抽搐等癥。外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、療毒癥。

牛黃(Calculus Bovis)是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)中應(yīng)用較早且較廣泛的名貴中藥,至今已有兩千多年的臨床應(yīng)用史。牛黃是牛科動(dòng)物黃?;蛩5哪懩医Y(jié)石,具有清心、豁痰、開竅、涼肝、息風(fēng)、解毒的功效,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,其次見于《名醫(yī)別錄》《本草經(jīng)集注》《本草綱目》等多部古醫(yī)書籍。牛黃在傳統(tǒng)中醫(yī)藥領(lǐng)域的地位十分重要,現(xiàn)今流傳下來的數(shù)百個(gè)古代名方中都用到牛黃,尤其是一些急重癥的大方,而一些含牛黃的名方藥也早已享譽(yù)國際社會(huì)。

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