環(huán)磷酸腺苷(cAMP)是細(xì)胞內(nèi)參與調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和生物學(xué)功能的重要物質(zhì)，是生命信息傳遞的"第二信使"。在體內(nèi)可以促進(jìn)心肌細(xì)胞的存活，增強(qiáng)心肌細(xì)胞抗損傷、抗缺血和缺氧能力;促進(jìn)鈣離子向心肌細(xì)胞內(nèi)流動(dòng)，增強(qiáng)磷酸化作用，促進(jìn)興奮-收縮偶聯(lián)，提高心肌細(xì)胞收縮力，增加心輸出量;同時(shí)還擴(kuò)張外周血管，降低心臟射血阻抗，減輕心臟前后負(fù)荷，增加心排出量，改善心功能。從而對(duì)心臟起到營(yíng)養(yǎng)心肌、正性肌力、舒張血管、抗血小板凝聚和抗心律失常的作用。

在臨床上主要用于治療心功能不全、心絞痛和心肌梗死。尤其是對(duì)洋對(duì)黃類強(qiáng)心藥中毒或不敏感的患者。進(jìn)入細(xì)胞的環(huán)磷腺苷在發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)后被磷酸二酯酶降解成5-腺苷-5′-磷酸(5-AMP)失去活性，進(jìn)而被分解成腺苷和磷酸。為蛋白激酶致活劑，系核苷酸的衍生物。   

它是在人體內(nèi)廣泛存在的一種具有生理活性的重要物質(zhì)，由三磷酸腺苷在腺苷環(huán)化酶催化下生成，能調(diào)節(jié)細(xì)胞的多種功能活動(dòng)。作為激素的第二信使，在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮激素調(diào)節(jié)生理機(jī)能和物質(zhì)代謝作用，能改變細(xì)胞膜的功能，促使網(wǎng)織肌漿質(zhì)內(nèi)的鈣離子進(jìn)入肌纖維，從而增強(qiáng)心肌收縮，并可促進(jìn)呼吸鏈氧化酶的活性，改善心肌缺氧，緩解冠心病癥狀及改善心電圖。此外，對(duì)糖、脂肪代謝、核酸、蛋白質(zhì)的合成調(diào)節(jié)等起著重要的作用。

20世紀(jì)初，科學(xué)家就已確認(rèn)，細(xì)胞外小分子信息物質(zhì)由腺細(xì)胞等各種細(xì)胞合成和釋放，依靠血液、淋巴液等各種體液運(yùn)送，進(jìn)行體液調(diào)節(jié)及生命信息的傳遞，是人體信息傳遞的生命"信使"。

細(xì)胞的第二信使—環(huán)磷酸腺苷

由于生命"信使"在生命活動(dòng)調(diào)節(jié)中所起到的重要作用，在這一領(lǐng)域做出卓越研究的科學(xué)家們就曾先后12次獲得諾貝爾生理學(xué)/醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。由信息細(xì)胞釋放生命"信使"，經(jīng)細(xì)胞外液影響和作用于其它信息接收細(xì)胞，在細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞。然而，科學(xué)家們后來(lái)驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)生命"信使"并不直接參與細(xì)胞的物質(zhì)和能量代謝，而是將信息傳遞給"第二信使"，進(jìn)而調(diào)節(jié)細(xì)胞的生理活動(dòng)和新陳代謝。

第二信使為信使作用于靶細(xì)胞后在胞漿內(nèi)產(chǎn)生的信息分子，第二信使將獲得的信息增強(qiáng)、分化、整合并傳遞給效應(yīng)器才能發(fā)揮特定的生理功能或藥理效應(yīng)。第二信使的作用方式一般有兩種:①直接作用，如Ca能直接與骨骼肌的肌鈣蛋白結(jié)合引起肌肉收縮;②間接作用，第二信使通過(guò)活化蛋白激酶，誘導(dǎo)一系列蛋白質(zhì)磷酸化，最后引起細(xì)胞效應(yīng)。

cAMP產(chǎn)生后，主要通過(guò)蛋白脂磷酸化作用繼續(xù)傳遞信息，這是由細(xì)胞內(nèi)一種專一酶(依賴cAMP的蛋白激酶A[PKA])，將代謝途徑中的一些靶蛋白中的絲氨酸或蘇氨酸殘基磷酸化，將其激活或鈍化。這些被共價(jià)修飾的靶蛋白往往是一些關(guān)鍵調(diào)節(jié)酶或重要功能蛋白，因而可以介導(dǎo)胞外信號(hào)，調(diào)節(jié)細(xì)胞反應(yīng)。當(dāng)cAMP信號(hào)終止后，靶蛋白的活性則在蛋白質(zhì)脫磷酸化作用下恢復(fù)原狀。

厄爾·維爾伯·薩瑟蘭(Earl Wilbur Sutherland)，對(duì)環(huán)磷酸腺苷的發(fā)現(xiàn)和第二信使的提出，使人類對(duì)生命奧秘的認(rèn)識(shí)大大向前邁出一步，并為未來(lái)的眾多研究工作奠定基礎(chǔ)。薩瑟蘭更因此于1971年榮獲諾貝爾生理學(xué)/醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

美國(guó)哥倫比亞大學(xué)坎德?tīng)柦淌谕ㄟ^(guò)研究得出結(jié)論:環(huán)磷酸腺苷在修復(fù)腦細(xì)胞、活化腦細(xì)胞、調(diào)節(jié)腦細(xì)胞功能方面有非常重要的作用，使短時(shí)記憶轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)時(shí)記憶力，并緩解腦細(xì)胞疲勞，延緩腦細(xì)胞的衰老，因此坎德?tīng)枠s獲2000年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

免疫功能亢進(jìn)對(duì)于進(jìn)入機(jī)體的藥物或有益微生物產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)。如花粉引起的過(guò)敏現(xiàn)象。表現(xiàn)在疾病方面有:過(guò)敏性皮炎、麻疹、哮喘、頑固性頭痛、牙痛、紅眼病、青春痘、便秘及高血壓、高血脂、心臟病、中風(fēng)等心血管類疾病。環(huán)磷酸腺苷對(duì)機(jī)體的免疫反應(yīng)具有選擇性抑制作用，能抑制與免疫反應(yīng)有關(guān)細(xì)胞(T細(xì)胞、B細(xì)胞等巨噬細(xì)胞)的增殖和功能，能降低抗體免疫反應(yīng)。通過(guò)選擇性抑制機(jī)體免疫細(xì)胞改善過(guò)敏性皮炎、麻疹、哮喘等免疫功能亢進(jìn)類疾病。

環(huán)磷酸腺苷能活化吞噬細(xì)胞、自然殺手細(xì)胞、傷害性T細(xì)胞等免疫細(xì)胞，誘導(dǎo)白細(xì)胞素、干擾素-γ、腫瘤壞死因子-α等細(xì)胞因子的分泌，誘導(dǎo)白血病細(xì)胞凋亡，促進(jìn)白血病細(xì)胞凋亡。改善放化療期間掉頭發(fā)、掉指甲、惡心、嘔吐、厭食等不良反應(yīng)，同時(shí)可以對(duì)抗化療副作用，保護(hù)正常造血功能骨髓的恢復(fù)，防止化療藥物引起嚴(yán)重的骨髓抑制。

大棗含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，環(huán)磷酸腺苷是生命第二信使，機(jī)體重要的調(diào)節(jié)物質(zhì)，皮膚細(xì)胞重要營(yíng)養(yǎng)因子，對(duì)皮膚細(xì)胞的代謝老化過(guò)程有明確的調(diào)節(jié)作用，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，促進(jìn)皮下血液循環(huán)，防止色素沉著，使皮膚白皙細(xì)膩，毛發(fā)光潤(rùn)，使面部皺紋平整，達(dá)到美白祛斑、護(hù)膚美顏效果。

2000年后中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所在中國(guó)棗研究中心的研究成果基礎(chǔ)上利用超濃縮富集專有技術(shù)開(kāi)發(fā)出了系列產(chǎn)品，適用于日常緩解大腦疲勞、改善氣血不足、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等目的，針對(duì)改善睡眠、患者疾病狀況、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等方面亦具有良好的營(yíng)養(yǎng)治療功效。

紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。此外，紅棗還有以下功效:美容養(yǎng)顏、保肝護(hù)肝、防止落發(fā)、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠、防治心血管疾病。