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3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol

3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol Struktur
227456-33-9
CAS-Nr.
227456-33-9
Englisch Name:
3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol
Synonyma:
3-Mercapto-2-Methylbutanol;3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol;3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol;2-methyl-3-sulfanylbutan-1-ol;1-Butanol, 3-mercapto-2-methyl-
CBNumber:
CB62711272
Summenformel:
C5H12OS
Molgewicht:
120.21
MOL-Datei:
227456-33-9.mol

3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol Eigenschaften

FEMA 
3993 | ERYTHRO AND THREO-3-MERCAPTO-2-METHYLBUTAN-1-OL
Geruch (Odor)
at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous
Geruchsart
sulfurous
JECFA Number
1289
LogP
0.93
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
Sicherheit

3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Chemische Eigenschaften

erythro and threo-3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol has a powerful penetrating aroma.

Occurrence

Reportedly present in coffee (3-mercapto-3-methyl-1-butanol)

Aroma threshold values

Detection at 0.002 to 0.006 (water) for 3-mercapto-3-methyl-1-butanol.

3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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  • 3-Mercapto-2-Methyl-1-butanol
  • 3-Mercapto-2-Methylbutanol
  • 1-Butanol, 3-mercapto-2-methyl-
  • 2-methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
  • 3-Mercapto-2-methylbutan-1-ol
  • 227456-33-9
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