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fructosyl-lysine

fructosyl-lysine Struktur
21291-40-7
CAS-Nr.
21291-40-7
Englisch Name:
fructosyl-lysine
Synonyma:
fructosyl-lysine;ε-N-Deoxyfructosyllysine;Fructosyl lysine,Fructosyllysine;N6-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine;L-Lysine, N6-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-;ε-N-Deoxyfructosyllysine Dihydrochloride
CBNumber:
CB41329791
Summenformel:
C12H24N2O7
Molgewicht:
308.33
MOL-Datei:
21291-40-7.mol

fructosyl-lysine Eigenschaften

Schmelzpunkt:
>120°C (dec.)
Siedepunkt:
654.5±55.0 °C(Predicted)
Dichte
1.386±0.06 g/cm3(Predicted)
storage temp. 
Hygroscopic, Refrigerator, Under Inert Atmosphere
L?slichkeit
Methanol (Slightly, Heated), Water (Slightly, Sonicated)
Aggregatzustand
Solid
pka
2.50±0.24(Predicted)
Farbe
Pale Yellow to Dark Orange
Stabilit?t:
Hygroscopic
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
HS Code  2940006000
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizit?t (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" />
Sicherheit
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P302+P352 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckm??ig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.

fructosyl-lysine Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Verwenden

ε-N-Deoxyfructosyllysine is a sugar-amino acid with potential antioxidant and anti-inflammatory properties.

Definition

ChEBI: A glyco-amino acid consisting of a D-fructosyl residue attached to the epsilon-amino group of L-lysine.

fructosyl-lysine Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


fructosyl-lysine Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

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  • fructosyl-lysine
  • ε-N-Deoxyfructosyllysine
  • ε-N-Deoxyfructosyllysine Dihydrochloride
  • N6-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine
  • L-Lysine, N6-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
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  • 21291-40-7
  • Amines, Amino Acids & Derivatives, Carbohydrates & Derivatives
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