2-Phenylcrotonaldehyd Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-S?tze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
S-S?tze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
Chemische Eigenschaften
2-Phenyl-2-butenal has a green, floral, woody aroma
Occurrence
Reported as the odorous component in black tea and Phallus impudicus. Also reported found in cocoa, roasted
hazelnut, asparagus, coffee, cocoa, microbial fermented tea, roasted filbert, American potato chips, soybean, rice bran, malt, katsuobishi
(dried bonito), okra, roasted macadamia nut and roasted sesame seeds.
Verwenden
2-Phenyl-2-butenal can be used to compare acrylamide and furan concentrations, antioxidant activities, and volatility profiles in cold or hot coffees.
synthetische
From acetaldehyde and phenyl acetaldehyde.
2-Phenylcrotonaldehyd Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte