二十碳五烯酸（EPA）具有下列藥理學作用：1）血小板 凝集抑制作用（溶血栓作用）；2）血液中性脂肪降低作用；3）血液極低 密度脂蛋白[“VLDL”]-膽固醇和低密度脂蛋白[“LDL”]-膽固醇降低作用 和血液高密度脂蛋白[“HDL”]-膽固醇（抗-動脈硬化作用）提高作用； 4）血粘度降低作用；5）降血壓作用；6）抗炎作用；以及7）抗腫瘤作用。
EPA是ω-3型不飽和脂肪酸，是機體營養(yǎng)必需脂肪酸。mp54℃。不穩(wěn)定，易氧化、裂解。天然的EPA主要存在于硅藻類等浮游生物中。富含EPA+DHA魚油降血脂的機制為：增加糞便固醇的排泄；改變脂蛋白的脂肪酸組成；抑制VLDL和LDL的合成；促進VLDL的降解清除度。
二十碳五烯酸具有降血脂、降血壓、降血糖作用，可預防和改善動脈硬化，防止高血壓。但是在防治心血管病的應用中，可能會出現(xiàn)胃腸道不適、肺栓塞、皮膚反應和粒細胞缺乏癥等副作用。