麥角固醇 MSDSProvitamine D2
麥角甾醇化學(xué)名為24β-甲基膽固醇-5,7烯-3β-羥基,別名麥角固醇,為白色或無色光亮的小葉晶或白色結(jié)晶粉末。麥角甾醇不但具有獨特的生理作用,還被廣泛應(yīng)用到藥物的開發(fā)中。麥角甾醇作為真菌細胞膜的重要組成成分,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,專一性強,對測定生物量來說,它比葡糖胺更具代表性,所以可以通過檢測麥角甾醇的含量來測量真菌的生物量。