98-85-1
中文名稱
甲基苯甲醇
英文名稱
DL-1-Phenethylalcohol
CAS
98-85-1
EINECS 編號
202-707-1
分子式
C8H11O
MDL 編號
MFCD00004508
分子量
123.17
MOL 文件
98-85-1.mol
更新日期
2025/04/07 11:39:16
98-85-1 結構式
基本信息
中文別名
α-苯乙醇Α甲基苯甲醇
1-苯乙醇
DL-仲-苯乙醇
DL-1-苯基乙醇
Α-甲芐醇
甲芐醇
1-苯基乙醇
alpha-苯乙醇
alpha-甲基苯基甲醇
alpha-甲基芐醇
苯基甲基甲醇
蘇合香醇
Α-甲基芐醇
英文別名
(+/-)-1-PHENYLETHANOL1-PHENYLETHANOL
1-PHENYLETHYL ALCOHOL
ALPHA-METHYLBENZYL ALCOHOL
A-METHYLBENZYL ALCOHOL
AURORA KA-7014
DL-1-PHENYLETHANOL
DL-1-PHENYLETHYL ALCOHOL
DL-2-METHYL PHENYL METHANOL
DL-ALPHA-METHYLBENZYL ALCOHOL
DL-ALPHA-METHYLPHENYLCARBINOL
DL-A-METHYLBENZYL ALCOHOL
DL-METHYLPHENYLCARBINOL
DL-PHENYLMETHYLCARBINOL
DL-SEC-PHENETHYL ALCOHOL
DL-STYRALYL ALCOHOL
FEMA 2685
MBA
METHYLBENZYLALCOHOL
METHYL PHENYL CARBINEL
所屬類別
香精與香料：芳香族醇物理化學性質
外觀性質無色液體，有花香味。
外觀性狀無色液體，具有淡梔子花香味。低于室溫時凝結。熔點20.7℃，沸點204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，易溶于甘油和礦物油，微溶于水。
溶解性不溶于水，溶于丙二醇、醇、醚、氯仿，易溶于甘油。
熔點19-20 °C(lit.)
沸點204 °C745 mm Hg(lit.)
密度1.012 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度4.21 (vs air)
蒸氣壓0.1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2685
折射率n20/D 1.527(lit.)
閃點185 °F
溶解度Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate, Methanol (Sparingly)
酸度系數(shù)(pKa)14.43±0.20(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. fresh sweet acetophenone gardenia hyacinth
生物來源synthetic
香型chemical
水溶解性29 g/L (20 ºC)
JECFA Number799
BRN1905149
Dielectric constant7.6（90℃）
介電常數(shù)7.6（90℃）
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強酸、強氧化劑不相容。
LogP1.636 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫98-85-1(CAS DataBase Reference)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H302-H319
危險品標志Xn
安全說明S26-S39-S37/39
危險品運輸編號UN 2937 6.1/PG 3
WGK Germany1
RTECS號DO9275000
TSCAYes
危險等級6.1(b)
包裝類別III
海關編碼29400090
毒害物質數(shù)據(jù)98-85-1(Hazardous Substances Data)
應用領域
用途一
GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制草莓和熱帶水果型香精。用途二
有機合成中間體。用途三
有機合成。用于日化和食用香精，也可制成乙酸酯、丙酸酯等酯類香料。制備方法
方法一
由乙基苯氧化而成。由乙酰苯還原而得。
方法二
將12g干燥的苯乙酮溶于30ml干燥的異丙醇，在攪拌下加入22g異丙醇鋁，反應2h后冰析出粗品，經(jīng)水洗、干燥、減壓蒸餾，得9g1-苯乙醇。98-85-1(安全特性,毒性,儲運)
儲運特性
庫房通風低溫干燥; 與食品、氧化劑分開儲運刺激數(shù)據(jù)
皮膚- 兔子 500 毫克/24小時 中度; 眼睛- 兔子 2 毫克 重度毒性分級
高毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 400 毫克/ 公斤可燃性危險特性
明火可燃； 火場放出辛辣刺激煙霧類別
有毒物品滅火劑
泡沫、干粉、砂土、1211滅火劑常見問題列表
簡介
蘇合香醇與苯乙醇是同分異構體，又稱α-苯乙醇，這兩種化合物有著不同的結構和理化性質，在香上也有不同。蘇含香醇似振子花樣、紫下香樣香氣，而苯乙醇主要是玫瑰樣香氣。苯乙醇天然存在于玫瑰、香葉、檀花等植物精油中，蘇合香醇未見有存在于大自然的報導。應用
α-苯乙醇是一種重要的香料和精細化工中間體，由于其具有特殊的物理及化學性質而被廣泛地應用于醫(yī)藥、香料制造業(yè)、化妝品、食品和精細化工等工業(yè)中。α-苯乙醇具有柔和、愉快而持久的玫瑰花香，在香料制造業(yè)中廣泛用于香氣調(diào)和，用于常見的香皂、化妝品和香水中，無論在國內(nèi)還是國外都有很大的需求量。制備
：一種α-苯乙醇的制備方法，所述的方法為：常壓下以苯乙酮為原料，以醇為氫源，以負載型堿土金屬氧化物為催化劑，在60～130℃反應溫度下反應1～10小時，反應結束反應液后處理得到α-苯乙醇；所述的醇為C1～C7的脂肪醇或C3～C7的脂環(huán)醇；所述苯乙酮與醇的物質的量之比為1∶5～30；所述負載型堿土金屬氧化物由載體和負載于載體上的堿土金屬氧化物組成，所述堿土金屬氧化物為MgO、CaO、SrO或BaO，所述載體為活性炭，所述堿土金屬氧化物的負載量以載體質量計為0.5～15wt％。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
蘇合香醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
DL-sec-Phenethyl alcohol, 99+%(98-85-1)Sigma Aldrich
98-85-1(sigmaaldrich)