83-46-5
中文名稱
beta-谷甾醇
英文名稱
beta-Sitosterol
CAS
83-46-5
EINECS 編號
201-480-6
分子式
C29H50O
MDL 編號
MFCD00003631
分子量
414.71
MOL 文件
83-46-5.mol
更新日期
2024/10/29 14:59:09
83-46-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
beta-谷甾醇植物甾醇
(3β)-豆甾-5-烯-3-醇
β-谷固醇
β-谷甾醇
谷固醇
谷甾醇
麥固醇
B-谷脂醇
B-谷固醇
A-植物固醇
22,23-二氫豆甾醇
Β-二氫巖藻甾醇
鼠李醇
Β-榖甾醇
Β-植甾醇
Β-谷固醇
Β-谷甾醇
Β-食物固醇
豆甾-6-烯-Β-醇
英文別名
22,23-DIHYDROSTIGMASTEROL22,23-DIHYDROSTIMASTEROL
24-ALPHA-ETHYLCHOLESTEROL
24BETA-ETHYLCHOLESTEROL
(3)-BETA-SITOSTEROL(2)
5-CHOLESTEN-24-BETA-ETHYL-3-BETA-OL
5-STIGMASTEN-3BETA-OL
ALPHA-DIHYDROFUCOSTEROL
ALPHA-PHYTOSTEROL
A-PHYTOSTEROL
BETA-SITOSTEROL
B-SITOSTEROL
CINCHOL
PHYTOSTEROL
SITOSTEARIN
SITOSTEROL
SITOSTEROL, B-
SITOSTEROLS
(3.beta.)-Stigmast-5-en-3-ol
(3-beta)-stigmast-5-en-3-o
所屬類別
有機(jī)原料：環(huán)醇物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀本品為白色鱗片狀、針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭、無味。Mp136-140℃。在氯仿和二硫化碳中極易溶解，在乙醇或丙酮中微溶，在水中不溶。
熔點(diǎn)136-140 °C(lit.)
比旋光度-28 º (c=2, CHCl3)
沸點(diǎn)473.52°C (rough estimate)
密度0.9540 (rough estimate)
折射率1.5000 (estimate)
儲存條件−20°C
溶解度chloroform: 20 mg/mL, clear, colorless
酸度系數(shù)(pKa)15.03±0.70(Predicted)
形態(tài)白色固體
顏色白色至灰白色
水溶解性INSOLUBLE
Merck8556
檢測方法NMR,HPLC
BRN1916165
InChIKeyKZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N
LogP10.482 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫83-46-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息«beta»-Sitosterol(83-46-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息.beta.-Sitosterol (83-46-5)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼R22-R38-R40-R48/20/22
安全說明S22-S24/25-S36
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany3
RTECS號WJ2600000
F10
海關(guān)編碼29061990
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作降血脂藥用途二
有降膽固醇、止咳、祛痰及抑制腫瘤和修復(fù)組織作用。用于II型高脂血癥、動脈粥樣硬化癥和慢性氣管炎，亦用于早期子宮頸癌及皮膚潰瘍等。大劑量時(shí)可出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、胃腸疼痛等胃腸道反應(yīng)。骨髓炎引起的潰瘍，在原發(fā)病未愈前不宜使用。伴有下肢靜脈曲張的小腿潰瘍必須同時(shí)處理靜脈曲張。用途三
醫(yī)藥原料及保健食品。制備方法
方法一
以米糠油下腳為原料原料處理 取甲堿皂渣于恒溫80℃以下的烘箱內(nèi)干燥，使含水量小于2%，得干皂渣，呈小顆粒狀或粉末。
甲堿皂渣[80℃以下]→干皂渣
提取 取干皂渣加入搪瓷反應(yīng)罐內(nèi)，加入丙酮(V皂渣：V丙酮=1：8)攪拌，夾套蒸餾汽加熱，于50-55℃回流提取3-4h，冷卻至30℃放料，于10-15℃靜置12h，壓濾，得濾液。
干皂渣[丙酮]→[50-55℃, 3-4h]濾液
濃縮，結(jié)晶，干燥 將濾液放入濃縮罐內(nèi)，濃縮至原體積的1/5，得濃縮液，室溫靜置結(jié)晶12h，過濾，得粗制品，60℃烘箱干燥，得干燥粗制品。
濾液[濃縮]→濃縮液[結(jié)晶]→粗制品[60℃]→干燥粗制品
脫色，結(jié)晶，干燥 取干燥粗制品加25-30倍95%乙醇，加鹽酸調(diào)pH3-4，水浴加熱，使粗品溶解后，加10-20g/L活性炭微沸20min，趁熱過濾，得濾液，室溫靜置結(jié)晶12h，待結(jié)晶析出較完全，過濾，收集結(jié)晶品，于80℃以下真空干燥，得谷甾醇成品。
干燥粗制品[脫色]→濾液[結(jié)晶]→結(jié)晶品[80℃以下]→谷甾醇成品。
常見問題列表
背景
甾醇(sterol)是一類存在于自然界中的甾族化合物(steroid)，雖含量不多，但它具有很高應(yīng)用價(jià)值。因其呈固態(tài)又稱固醇 它屬于大分子醇類。它是油脂中不皂化物的主要成分根據(jù)來源的不同，可以將甾醇分為三大類，即動物甾醇、植物甾醇和菌甾醇 。生理作用
植物甾醇(谷甾醇)被認(rèn)為是一種溫和的自由基清除劑，這一定程度地解釋了植物甾醇在維持細(xì)胞膜穩(wěn)定性、抑制炎癥、防治動脈粥樣硬化及抗癌等方面的積極作用。 抗炎與免疫調(diào)節(jié)作用 植物甾醇具有抗炎、抗感染以及抑制細(xì)菌和真菌繁殖等作用，其抗炎作用也是較早被發(fā)現(xiàn)的功能之一。
主要性質(zhì)
植物甾醇具有兩性的特征使得它具節(jié)和控制反相膜流動性的能力；另一方面，植物甾醇主要表現(xiàn)為疏水性，但因其結(jié)構(gòu)上帶有羥基集團(tuán)，因而又具有一定的親水性，側(cè)鏈越大，甾醇的疏水性越強(qiáng)，植物甾醇比重略大于水，不溶于水，可溶于多種有機(jī)溶劑。應(yīng)用
植物甾醇在醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)上具有較為廣泛的生物學(xué)功能。在動物生產(chǎn)上，科學(xué)使用植物甾醇能促進(jìn)動物生長、改善機(jī)體健康、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，對于降低養(yǎng)殖成本、提高經(jīng)濟(jì)效益具有積極作用。作為一種功能性添加劑，植物甾醇在飼料工業(yè)中具有廣闊的應(yīng)用前景。目前，關(guān)于植物甾醇改善動物生長與健康方面的作用機(jī)制、有效劑型和劑量、吸收效率及應(yīng)用技術(shù)尚未完全闡明，還需做大量而深入的研究，為其科學(xué)合理應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。用途
β-谷甾醇和β-谷甾醇甾醇衍生物由于其特有的生物學(xué)特性和理化特性被廣泛的應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料等行業(yè)中。
性質(zhì)
β-谷甾醇為白色鱗片狀、針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭、無味。Mp136-140℃。在氯仿和二硫化碳中極易溶解，在乙醇或丙酮中微溶，在水中不溶。
用途
有降膽固醇、止咳、祛痰及抑制腫瘤和修復(fù)組織作用。用于II型高脂血癥、動脈粥樣硬化癥和慢性氣管炎，亦用于早期子宮頸癌及皮膚潰瘍等。大劑量時(shí)可出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、胃腸疼痛等胃腸道反應(yīng)。骨髓炎引起的潰瘍，在原發(fā)病未愈前不宜使用。伴有下肢靜脈曲張的小腿潰瘍必須同時(shí)處理靜脈曲張。副作用
大劑量時(shí)可出現(xiàn)食欲不振、腹瀉、胃腸疼痛等胃腸道反應(yīng)。骨髓炎引起的潰瘍，在原發(fā)病未愈前不宜使用。伴有下肢靜脈曲張的小腿潰瘍必須同時(shí)處理靜脈曲張。新資源食品管理辦法
| 食用量 | ≤2.4克/天 | ||||||||||||
| 適用食品類別 | 使用范圍不包括嬰幼兒食品 | ||||||||||||
| 批準(zhǔn)日期 | 2010-03-09 | ||||||||||||
| 公告號 | 2010年第3號 | ||||||||||||
| 公告標(biāo)題 | 關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規(guī)定的公告 | ||||||||||||
| 質(zhì)量要求 |
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β-谷甾醇價(jià)格(試劑級)
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/08/19 | 13272 | β-谷甾醇(含ca10%菜油甾醇和75%β-谷甾醇) beta-Sitosterol, with ca. 10% campesterol, ca. 75% beta-sitosterol, Thermo Scientific Chemicals | 83-46-5 | 5g | 479元 |
| 2024/08/19 | 13272 | β-谷甾醇(含ca10%菜油甾醇和75%β-谷甾醇) beta-Sitosterol, with ca. 10% campesterol, ca. 75% beta-sitosterol, Thermo Scientific Chemicals | 83-46-5 | 100g | 862元 |
| 2024/08/19 | 13272 | β-谷甾醇(含ca10%菜油甾醇和75%β-谷甾醇) beta-Sitosterol, with ca. 10% campesterol, ca. 75% beta-sitosterol, Thermo Scientific Chemicals | 83-46-5 | 500g | 3271元 |