8024-08-6
中文名稱
紫羅蘭油
英文名稱
Violet Leaf Absolute
CAS
8024-08-6
更新日期
2024/12/16 08:47:40
基本信息
中文別名
紫羅蘭油紫羅蘭精油
紫羅蘭凈油
紫羅蘭葉凈油
英文別名
Oils,violetViola Odorata
Violetleafoil
Violetabsolute
VIOLET LEAVES ABS
VIOLET LEAF ASBOLUTE
VIOLET LEAF ABSOLUTE
Violet Leaves Egypt Abs
Violetleavesabsolute,decolorized
物理化學(xué)性質(zhì)
密度0.938 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.485(lit.)
閃點(diǎn)176 °F
氣味 (Odor)at 10.00 % in triacetin. green oily earthy leafy floral
香型綠色
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, violet(8024-08-6)
常見(jiàn)問(wèn)題列表
特性
紫羅蘭油由堇菜科植物紫羅蘭的鮮花經(jīng)石油醚萃取可得浸膏，凝固點(diǎn)50℃，酸值 47.7。再經(jīng)浸提可得凈油、相對(duì)密度0.9539，凝固點(diǎn)15℃，折光率1.4932，[α]D+5°。紫羅蘭花凈油
一種名貴天然植物香料。 主產(chǎn)于英國(guó)和法國(guó)。由堇菜科植物紫羅蘭的鮮 花經(jīng)石油醚萃取可得浸膏，凝固點(diǎn)50℃，酸值 47.7。再經(jīng)浸提可得凈油、相對(duì)密度0.9539， 凝固點(diǎn)15℃，折光率1.4932，[α]D+5°。 其浸出物具幽清的豆青花香，頗似金合歡、鳶 尾、木香氣息。凈油的主要成分是真紫羅蘭 酮、丁子香酚、芐醇、柳酸甲酯、壬二烯醇、 壬二烯醛、己醇、己烯醇、庚烯醇等。主要用 于配制高級(jí)香水香精。因物稀價(jià)昂，現(xiàn)基本停 止生產(chǎn)，改用紫羅蘭葉油替代。人造可以紫羅 蘭酮、甲基紫羅蘭酮為基香，以紫羅蘭葉油或 庚炔羧酸甲酯來(lái)增清氣，用茉莉、金合歡、依 蘭油比擬花香，再用大茴香醛、洋茉莉醛來(lái)添 加豆香。 紫羅蘭
別名草紫羅蘭、草桂花。十字花科紫羅蘭屬多年生草本植物，常作一二年生栽培。染色體數(shù)2n=2x=14。紫羅蘭的栽培歷史久遠(yuǎn)，古希臘時(shí)已作為草藥栽培。1542年已有紅、紫、白三種花色，1568年首次出現(xiàn)重瓣品種的記載，1900年以前已經(jīng)選育出重瓣率達(dá)50%以上的重瓣系品種。20世紀(jì)以后，從細(xì)胞遺傳學(xué)上對(duì)紫羅蘭進(jìn)行了研究，解釋了產(chǎn)生重瓣系的細(xì)胞學(xué)依據(jù)。并作了極有成效的品種改良工作。
形態(tài)特征 株高20～60cm，全株被灰色星狀柔毛。莖直立，基部稍木質(zhì)化。葉互生，長(zhǎng)圓形至倒披針形，全緣，灰綠色。頂生總狀花序，具芳香;萼片4，兩側(cè)萼片基部垂囊狀;花瓣4，倒卵形，十字狀著生，花徑約3cm?；ㄆ诖杭荆L(zhǎng)角果圓柱形，種子具白色膜質(zhì)翅，千粒重約1.7g，發(fā)芽率約50%，種子壽命4年。
變種、類型、品種園藝變種有：①夏紫羅蘭，又名香紫羅蘭(var.annua)。一年生，莖葉小型，早花性，生長(zhǎng)期100～150天，香氣濃，多用于切花。春播，6～8月份開(kāi)花。冬季溫室栽培，圣誕節(jié)可開(kāi)花。②秋紫羅蘭(var. au-tumnalis)。早春播種，秋天開(kāi)花。秋天播種，溫室栽培，可由冬至春開(kāi)花不斷。③冬紫羅蘭(var. hiber-na)。冬花性，高50～60cm，秋播，花期由冬至夏。在中國(guó)南方可以露地栽培，植株較大。