8015-88-1
中文名稱
胡蘿卜籽油
英文名稱
Carrot Seed Oil
CAS
8015-88-1
更新日期
2024/10/30 08:22:53
8015-88-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
葫蘿卜油胡蘿卜籽油
胡蘿卜籽油--超臨界萃取
胡蘿卜(DAUCUS CAROTA SATIVA)籽油
英文別名
daucusoilFEMA 2244
CARROT OIL
Oils,carrot
Cafrot seed oil
CARROT SEED OIL
CARROT OLEO RESIN
DAUCUS CAROTA SATIVA (CARROT) SEED OIL
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然提取香料物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀淡黃色油狀液體。相對(duì)密度0.8753,折射率1.4919,比旋光度-64.6°,酸值0.21,皂化值3.06。具有濃烈辛香、甜的辛辣香味,香氣濃郁、透發(fā)。
密度0.911 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.488(lit.)
閃點(diǎn)117 °F
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fresh herbal cumin carrot green spicy
香型herbal
旋光性 (optical activity)[α]20/D 10°, neat
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)8015-88-1
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, carrot(8015-88-1)