78-37-5
中文名稱
2-丙烯酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇3-苯基酯
英文名稱
LINALYL CINNAMATE
CAS
78-37-5
分子式
C19H24O2
分子量
284.39
MOL 文件
78-37-5.mol
78-37-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
肉桂酸芳樟酯化合物 T20329
2-丙烯酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯醇3-苯基酯
3-苯基-2-丙烯酸 1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯-1-酯
英文別名
FEMA 2641NSC 46163
Linalylcinnamat
LINALYL CINNAMATE
Linallyl Cinnamate
cinnamicacid,linalylester
LINALYL CINNAMATE USP/EP/BP
6-octadien-3-ol,3,7-dimethyl-cinnamate
3,7-DiMethylocta-1,6-dien-3-yl cinnaMate
1,5-dimethyl-1-vinyl-4-hexen-1-ocinnamate
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)396℃
密度0.989
折射率1.4709 (estimate)
閃點(diǎn)216℃
儲存條件2-8°C
顏色幾乎無色的油狀或微粘稠液體
氣味 (Odor)at 100.00 %. sweet balsam lily neroli labdanum amber
香型balsamic
JECFA Number668
LogP6.04
CAS 數(shù)據(jù)庫78-37-5
