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598-75-4

中文名稱 3-甲基-2-丁醇
英文名稱 3-METHYL-2-BUTANOL
CAS 598-75-4
EINECS 編號(hào) 209-950-2
分子式 C5H12O
MDL 編號(hào) MFCD00004527
分子量 88.15
MOL 文件 598-75-4.mol
更新日期 2025/01/08 09:11:24
598-75-4 結(jié)構(gòu)式 598-75-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
3-甲基-2-丁醇
異丙基甲基甲醇
DL-3-甲基-2-丁醇
(±)-3-甲基-2-丁醇
(±)-3-甲基-2-丁醇,98%
英文別名
2-HYDROXY-3-METHYLBUTANE
2-METHYL-3-BUTANOL
(+/-)-3-METHYL-2-BUTANOL
3-METHYL-2-BUTANOL
DL-3-METHYL-2-BUTANOL
FEMA 3703
ISOPROPYLMETHYLCARBINOL
METHYL-ISO-PROPYLCARBINOL
SEC-ISOAMYL ALCOHOL
(±)-3-methyl-butan-2-ol
(CH3)2CHCH(OH)CH3
(R,S)-3-Methyl-butan-2-ol
2-Butanol,3-methyl-
3-Methyl butan-2-ol
3-methyl-2-butano
3-methyl-butan-2-ol
3-methylbutan-2-ol
alcool3-methyl-2-butylique
Butan-2-ol, 3-methyl-
dl-sec-iso-Amylalcohol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性質(zhì)無(wú)色液體,有果香味。
外觀性狀無(wú)色液體。沸點(diǎn)113-114℃,相對(duì)密度0.819(19℃),折光率1.4091(20℃)。閃點(diǎn)26℃。能與醇,醚混溶,微溶于水(30℃,2.8g/100g)。
溶解性溶于水,可混溶于醇、醚。
熔點(diǎn)-51.44°C (estimate)
沸點(diǎn)112 °C(lit.)
密度0.818 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3703
折射率n20/D 1.409(lit.)
閃點(diǎn)80 °F
儲(chǔ)存條件Flammables area
溶解度56克/升
酸度系數(shù)(pKa)15.17±0.20(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無(wú)色
氣味 (Odor)fruity
爆炸極限值(explosive limit)1.2-10.5%(V)
香型fruity
水溶解性Miscible in Ether, Alcohols. Slightly soluble in water. (2.8g/100mL, 30°C)
JECFA Number300
Merck14,6031
BRN1718800
暴露限值NIOSH: IDLH 500 ppm; TWA 100 ppm(360 mg/m3); STEL 125 ppm(450 mg/m3)
LogP1.04
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)598-75-4(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Butanol, 3-methyl- (598-75-4)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS02,GHS07
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H226-H332-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼R10-R20-R37-R66
安全說明S46
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1105 3/PG 3
WGK Germany1
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別III
海關(guān)編碼29051490

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
溶劑。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,1998
折射率(nD20)
1.406---1.412
相對(duì)密度(d2525)
0.815---0.821

制備方法

方法一
將600g2-溴丙烷和300ml乙醚配成的溶液,滴加到250毫升乙醚和146g鎂悄的混合物中,冷卻反應(yīng)物至-5℃,緩緩加入200g乙醛和250ml乙醚配成的溶液。將反應(yīng)混合物倒入2kg碎冰中使鎂鹽分解,用傾析法除去過量的鎂,用15%硫酸溶解堿性鹵化鎂。分取乙醚層,分餾,收集110-111.5℃餾分,得210-215g3-甲基-2-丁醇,收率53-54%。

上下游產(chǎn)品信息

化學(xué)品安全說明書(MSDS)

常見問題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):冷凍乳品、凝膠制品、布丁、含醇飲料,5.0;無(wú)醇飲料1.0;果醬、果凍、硬糖,10.0;焙烤制品20.0。
3-甲基-2-丁醇價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/11/08L05347(±)-3-甲基-2-丁醇,98%
(±)-3-Methyl-2-butanol, 98%
598-75-425g382元
2024/11/08L05347(±)-3-甲基-2-丁醇,98%
(±)-3-Methyl-2-butanol, 98%
598-75-4100g1740元
2024/11/0814993(±)-3-甲基-2-丁醇
DL-3-Methyl-2-butanol, 98%, Thermo Scientific Chemicals
598-75-425ml423元
"598-75-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
6032-29-7 112211-92-4 34713-94-5 765-42-4 5785-66-0 3010-96-6 1193-81-3 40248-63-3 16409-45-3 583-59-5 2026-48-4 464-07-3 106391-87-1 1565-80-6 682-09-7 103-05-9 53448-09-2 123-92-2