586-62-9
中文名稱
萜品油烯
英文名稱
Terpinolene
CAS
586-62-9
EINECS 編號
205-341-0
分子式
C10H16
MDL 編號
MFCD00049191
分子量
136.23
MOL 文件
586-62-9.mol
更新日期
2024/10/31 17:30:33
586-62-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
萜品油烯異松油烯
△1-2,4-8萜二烯
1-甲基-4-(1-甲基亞乙基)環(huán)己烯
紅樟油
松油烯醇
1,4-對孟二烯
1,8-對孟二烯
萜品二烯
1,4(8)-對【草(之上)+孟】二烯 {萜品油烯}
萜品油烯 {1,4(8)-對【草(之上)+孟】二烯}
英文別名
1，4(8)-p-Menthadiene1-methyl-4-(1-methylethylidene)cyclohexene
1-METHYL-4-ISO-PROPYLIDENECYCLOHEXENE
1-Methyl-4-propan-2-ylidene-cyclohexene
4-ISOPROPYLIDENE-1-METHYLCYCLOHEXENE
ALPHA-TERPINOLENE
DIPENTENE FLUKA
FEMA 3046
P-MENTH-1,4(8)-DIENE
TERPINOLEN
TERPINOLENE
TERPINOLENE 20
TERPINOLENE 90
1,4(8)-terpadiene
1-Methyl-4-(1-methylethylidene)-1-cyclohexene
1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexen
1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexene (alpha-terpinolene)
1-methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene
3-methyl-6-(1-methylethylidene)-cyclohexen
alpha- Terpinolen
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色或淡琥珀色液體, 有檸檬氣味。
外觀性狀無色至淺草黃色油狀液體，呈芳香的松木香氣，微帶甜的柑橘風(fēng)味。沸點(diǎn)183～185℃，閃點(diǎn)64℃。相對密度(d420)0.8620，折射率(nD20)1.4900。不溶于水，溶于乙醇。易自聚。
天然品存在于檀香脂、松木和冷杉等中。
天然品存在于檀香脂、松木和冷杉等中。
溶解性不溶于水，可混溶于醇、醚。
熔點(diǎn)<25 °C
沸點(diǎn)184-185 °C(lit.)
密度0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度~4.7 (vs air)
蒸氣壓~0.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA3046
折射率n20/D 1.489(lit.)
閃點(diǎn)148 °F
儲存條件2-8°C
溶解度Chloroform: Slightly Soluble; Methanol: Slightly Soluble
形態(tài)透明液體
比重0.84
顏色無色或淡稻草色液體。
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh woody sweet pine citrus
香型herbal
水溶解性6.812mg/L(25 ºC)
JECFA Number1331
BRN1851203
Dielectric constant2.3（Ambient）
穩(wěn)定性感光
InChIKeyMOYAFQVGZZPNRA-UHFFFAOYSA-N
LogP4.33-4.38 at 20-37℃
CAS 數(shù)據(jù)庫586-62-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-(586-62-9)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Terpinolene (586-62-9)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H304-H317-H410
危險(xiǎn)品標(biāo)志N
危險(xiǎn)類別碼R50/53
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號UN 2541 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS號WZ6870000
F10
危險(xiǎn)等級3.2
包裝類別III
海關(guān)編碼29021990
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)586-62-9(Hazardous Substances Data)
586-62-9(安全特性,毒性,儲運(yùn))
儲運(yùn)特性
庫房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑分開儲運(yùn)毒性分級
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 4390 毫克/公斤可燃性危險(xiǎn)特性
易燃類別
易燃液體滅火劑
干粉, 二氧化碳, 砂土, 泡沫常見問題列表
異松油烯
異松油烯由松節(jié)油異構(gòu)制得。呈無色至淡黃色液體，伴有松木樹脂香氣。主要用作食品添加物。?毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量
FEMA(mg/kg)：飲料16；冷飲64；糖果0.12~48；焙烤食品49。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
異松油烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量