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543-39-5

中文名稱 月桂烯醇
英文名稱 7-OCTEN-2-OL, 2-METHYL-6-METHYLENE
CAS 543-39-5
分子式 C10H18O
分子量 154.25
MOL 文件 543-39-5.mol
更新日期 2025/01/08 10:58:26
543-39-5 結(jié)構(gòu)式 543-39-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
月桂烯醇
英文別名
MYCENOL5
MYRCENOL
MYRCENOL 50
2H MYRCENOL
MYRCENOL 50 IN D.E.P.
2-Methyl-6-methylenoct-7-en-2-ol
2-methyl-6-methylene-7-octen-2-o
2-methyl-6-methyleneoct-7-en-2-ol
3-Methylene-7-methyl-1-octen-7-ol
2-Methyl-6-methylene-7-octen-2-ol
所屬類別
香精與香料:萜烯醇

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無色稠厚液體。沸點213℃,相對密度0.890,閃點89℃,溶于乙醇及油類。有新鮮清香-花香-白檸檬、古龍香氣,留香力差。
沸點217.64°C (rough estimate)
密度0.8389 (rough estimate)
折射率1.4666 (estimate)
溶解度Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
酸度系數(shù)(pKa)15.30±0.29(Predicted)
形態(tài)viscous liquid
比重0.89
顏色Colorless
氣味 (Odor)at 100.00 %. fresh floral lavender citrus
香型floral
穩(wěn)定性Tends to polymerize on standing, increases in viscosity, decreases in odor power
LogP2.613 (est)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息7-Octen-2-ol, 2-methyl-6-methylene- (543-39-5)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險性描述H315-H319

應(yīng)用領(lǐng)域

用途1
主要用于清鮮花香型或輕型的柑橘型的香精中,能提升香氣和增強(qiáng)新鮮感。其二氫月桂烯醇可用作配制白檸檬型的香料。
"543-39-5" 相關(guān)產(chǎn)品信息
1119-87-5 12751-23-4 112-53-8 123776-54-5 123-35-3 16320-04-0 965-93-5