470-67-7
中文名稱
1,4-桉葉素
英文名稱
1,4-Cineole
CAS
470-67-7
EINECS 編號(hào)
207-428-9
分子式
C10H18O
MDL 編號(hào)
MFCD00209502
分子量
154.25
MOL 文件
470-67-7.mol
更新日期
2024/12/26 08:29:44
470-67-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1,4-桉葉素1-甲基-4-(1-甲乙基)-7-氧雜二環(huán)[2.2.1]庚烷
1,4-按樹腦
英文別名
1,4-CINEOLE1-ISOPROPYL-4-METHYL-7-OXABICYCLO[2.2.1]HEPTANE
1-Methyl-4-(1-methylethyl)-7-oxabicyclo[2.2.1]heptane
CINEOLE, 1,4-
FEMA 3658
ISOCINEOLE
1,4-cineol
1,4-epoxy-p-menthan
1,4-Epoxy-p-menthane
1-isopropyl-4-methyl-7-oxabicyclo(2.2.1)heptan
1-methyl-4-(1-methylethyl)-7-oxabicyclo(2.2.1)heptan
1-methyl-4-(1-methylethyl)-7-oxabicyclo[2.2.1]heptan
7-Oxabicyclo(2.2.1)heptane, 1-isopropyl-4-methyl-
7-Oxabicyclo[2.2.1]heptane, 1-methyl-4-(1-methylethyl)-
p-Menthane, 1,4-epoxy
1,4-cineol, mixture of isomers
1,4-CINEOLE, TERPENE STANDARD
1,4-cineole,1-methyl-4-(1-methylethyl)-7-oxabicyclo[2.2.1]heptane,isocineole,1,4-epoxy-p-menthane
CINEOLE, 1,4-(SG)
CINEOL 1,4
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色液體，呈淡、溫和的樟腦似氣味，有涼的柔和的香料風(fēng)味。沸點(diǎn)109～112℃(13.3kPa)或173℃，閃點(diǎn)47℃。相對(duì)密度(d420)0.890，折射率(nD20)1.452。幾不溶于水，溶于乙醇。一般商品系由約75%的l，4-桉葉素和約15%1，8-桉葉素組成。
天然品存在于蓽澄茄、春黃菊等中。
天然品存在于蓽澄茄、春黃菊等中。
熔點(diǎn)−46 °C(lit.)
沸點(diǎn)65 °C16 mm Hg(lit.)
密度0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA3658
折射率n20/D 1.445(lit.)
閃點(diǎn)118 °F
儲(chǔ)存條件-20°C儲(chǔ)存
溶解度DMSO: 125 mg/mL (810.37 mM)
水溶解性微溶于水
形態(tài)neat
顏色無(wú)色至幾乎無(wú)色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. cooling pine minty camphor terpene green
香型herbal
JECFA Number1233
BRN104974
LogP2.97
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)470-67-7(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息7-Oxabicyclo[2.2.1]heptane, 1-methyl-4-(1-methylethyl)-(470-67-7)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,4-Cineole (470-67-7)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H226
防范說(shuō)明P210-P370+P378
危險(xiǎn)類別碼R10
安全說(shuō)明S16
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1993 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS號(hào)OS9274000
F10
海關(guān)編碼2932.19.5100
危險(xiǎn)等級(jí)3.2
包裝類別III
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)470-67-7(Hazardous Substances Data)
常見(jiàn)問(wèn)題列表
產(chǎn)品特性
1,4桉葉素為單萜物質(zhì)，伴有樟腦香氣，天然存在于蓽澄茄，春黃菊中。市售商品一般系由75%的1,4-桉葉素和15%，1，8-桉葉素組成?，F(xiàn)中國(guó)已可通過(guò)脫水工藝從α- 松油醇工業(yè)制得。主要用于食品添加劑，香精香料和醫(yī)藥行業(yè)。毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量
FEMA(mg/kg)：熔烤制品12.14；冷飲9.62；肉制品8.29；軟糖11.49；凝膠及布丁9.91；無(wú)醇飲料9.21；含醇飲料4.7l；硬糖50.0；膠姆糖25.0。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
1，4-桉葉素
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
生物活性
1,4-Cineole 是一種天然的廣泛分布的含氧單萜烯。1,4-Cineole 存在于桉樹油中，可激活人 TRPM8 和 TRPA1。靶點(diǎn)
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Human Endogenous Metabolite
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