38517-37-2
中文名稱(chēng)
肉豆蔻酰谷氨酸鈉
英文名稱(chēng)
sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
CAS
38517-37-2
分子式
C19H34NNaO5
分子量
379.467
MOL 文件
38517-37-2.mol
更新日期
2025/01/28 13:08:43
38517-37-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
肉豆蔻酰谷氨酸鈉肉豆蔻?；劝彼徕c
N-MYRISTOYL-L-谷氨酸鈉鹽
N-(1-氧代十四烷基)-L-谷氨酸單鈉鹽(9CI)
ODIUMHYDROGENN-(1-OXOTETRADECYL)-L-GLUTAMATE
英文別名
Sodium myristoyl glutamatSodium Myristyl Glutamate
SODIUM MYRISTOYL GLUTAMATE
odiumhydrogenN-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate
L-Glutamic acid, N-(1-oxotetradecyl)-, monosodium salt
sodium hydrogen N-(1-oxotetradecyl)-L-glutamate USP/EP/BP
L-Glutamic acid,N-(1-oxotetradecyl)-,monosodium salt(9CI)
L-Glutamic acid,N-(1-oxotetradecyl)-, monosodium salt(9CI)
所屬類(lèi)別
生物化工：谷氨酸類(lèi)衍生物物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)346℃[at 101 325 Pa]
密度1.32[at 20℃]
蒸氣壓0Pa at 20℃
形態(tài)Solid
顏色White to off-white
水溶解性221.9g/L at 20℃
LogP-2.4 at 20℃
