1320-46-3
中文名稱
甘油磷酸錳
英文名稱
MANGANESE GLYCEROPHOSPHATE HYDRATE
CAS
1320-46-3
分子式
C3H7O6P.Mn
分子量
224.99
MOL 文件
1320-46-3.mol
1320-46-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
甘油磷酸錳水合甘油磷酸錳
甘油磷酸酯錳鹽
英文別名
MANGANOUSGLYCEROPHOSPHATEManganese glycerophosphate
Manganese(II)glycerophosphate
hydratedManganeseglycerophosphate
MANGANESE GLYCEROPHOSPHATE HYDRATE
MANGANESEGLYCEROPHOSPHATE,POWDER,FCC
所屬類別
食品添加劑: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑(營養(yǎng)增補(bǔ): 無機(jī)鹽(礦物質(zhì))應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC,1996▼
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含量(干燥后的c3H7MnO6P,無水物)
98.0%~100.5%
重金屬(以Pb計(jì))
≤0.002%
鉛
≤10mg/kg
干燥失重(110℃至恒重)
≤12.0%
常見問題列表
含量分析
精確稱取預(yù)經(jīng)110℃干燥至恒重的試樣約1g,溶于1.5ml硝酸和5ml溫水。稀釋至125ml,加磷酸氫二銨2.0g和甲基紅試液(TS-149)數(shù)滴,加熱至沸。溶液在沸騰狀態(tài)和不斷攪拌下,緩慢滴加強(qiáng)氨試液(TS-14)至呈堿性,再加過量2.0ml。在室溫下放置2h。經(jīng)已恒重的古氏坩堝過濾后,用1%氨試液洗滌沉淀。于105℃下干燥,再在赤熱下灼燒后在干燥器中冷卻,稱重。由此獲得的每g焦磷酸錳相當(dāng)于甘油磷酸錳(C3H7MnO6P)l.585g。毒性
GRAS(FDA,§182.5455,2000)。使用限量
以GMP為限(FDA,§182.5455,2000)。