106-28-5
中文名稱
金合歡醇
英文名稱
(E,E)-Farnesol
CAS
106-28-5
EINECS 編號(hào)
225-004-1
分子式
C15H26O
MDL 編號(hào)
MFCD00002918
分子量
222.37
MOL 文件
106-28-5.mol
更新日期
2024/12/24 16:10:40
106-28-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
金合歡醇(法尼醇)反式,反式-金合歡醇
反反-法呢醇
反式-金合歡醇
(2E,6E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇
金合歡醇
英文別名
(2E,6E)-3,7,11-TRIMETHYL-DODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
3,7,11-TRIMETHYLDODECA-2,6,10-TRIEN-1-OL
ALL TRANS FARNESOL
(E,E)-3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
(E,E)-FARNESOL
FARNESOL
FEMA 2478
TRANS,TRANS-3,7,11-TRIMETHYL-2,6,10-DODECATRIEN-1-OL
TRANS,TRANS-FARNESOL
(2E,6E)-Farnesol
(E)-farnesol
2,6-Di-trans-Farnesol
2-trans,6-trans-Farnesol
Farnesol, (E,E)-
Inhibitor A2
trans,trans-alpha-Farnesol
trans-Farnesol
(E)-farnesol,(E,E)-3,7,11-trimethyl-2,6-10-dodecatrien-1-ol
(2E,6E)-3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol
所屬類別
香精與香料：萜烯醇物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色油狀液體。沸點(diǎn)263℃，相對(duì)密度0.887-0.889，折射率1.489-1.491，閃點(diǎn)100℃以上，溶于3體積70%乙醇及許多香料和油類。有蜜甜的玫瑰、鈴蘭、菩提花及圓葉當(dāng)歸子的氣息。
熔點(diǎn)61-63 °C
沸點(diǎn)149 °C4 mm Hg(lit.)
密度0.886 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.490(lit.)
閃點(diǎn)205 °F
儲(chǔ)存條件Sealed in dry,2-8°C
溶解度Chloroform (Sparingly), DMSO (Slightly) Ethyl Acetate (Slightly)
酸度系數(shù)(pKa)14.42±0.10(Predicted)
形態(tài)neat
顏色無色
氣味 (Odor)at 100.00 %. mild muguet floral sweet lily waxy
香型floral
水溶解性Miscible with alcohol. Immiscible with water.
敏感性感光
BRN1723039
穩(wěn)定性感光
InChIKeyCRDAMVZIKSXKFV-YFVJMOTDSA-N
LogP5.31
CAS 數(shù)據(jù)庫106-28-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息2,6,10-Dodecatrien-1-ol, 3,7,11-trimethyl-, (E,E)-(106-28-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息(E,E)-Farnesol (106-28-5)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
廣泛用于多種香型的香精中?？捎糜谄刑峄?、紫丁香、鈴蘭、鳶尾、玫瑰、紫羅蘭、刺槐、金合歡、玉蘭、兔耳草花及素心蘭型、東方香型、膏香型香精，能增強(qiáng)甜花香。也可少量用于食用香精，如杏子、香蕉、漿果、櫻桃、桃子、黃瓜、草莓、懸鉤子、甜瓜、圓醋栗及柑橘。常見問題列表
簡介
金合歡醇廣泛存在于植物體的花、葉、莖等部位之中，尤其是在一些中草藥植物和香料植物中具有較高含量，如細(xì)毛樟、辛夷花、枇杷葉等是具有較好開發(fā)利用前景的重要資源。金合歡醇是中草藥植物的重要活性成分之一，也是一些重要香料植物精油中的主要香料成分之一，因此，在醫(yī)藥、農(nóng)藥、化妝品和日用化工等需要其生物活性的方面已經(jīng)得到較多應(yīng)用，并具有較好的前景。國內(nèi)外研究報(bào)道，綜述了金合歡醇的主要資源及其生物活性應(yīng)用。物理性質(zhì)
金合歡醇為無色油狀液體，具有令人愉快溫和而細(xì)膩的帶有鈴蘭特征的花香氣味，同時(shí)由于其具有很好的定香作用，常用做基香，是高檔花香香精中的重要香原料。金合歡醇的物理常數(shù)會(huì)隨著來源和異構(gòu)體的不同而有所變化。金合歡醇分子中有3個(gè)雙鍵，存放時(shí)最好保持低溫，同時(shí)密封要好，這樣能有效減少金合歡醇的氧化。用途
金合歡醇還有很好的抗高血壓，對(duì)高血壓患者能起到血壓調(diào)整和穩(wěn)定的功效；當(dāng)然，它最珍貴的療效是具有抗腫瘤的作用，可以引發(fā)腫瘤細(xì)胞凋零，抑制癌細(xì)胞生長，因此，這也是黃葵籽、玫瑰、依蘭依蘭這些精油的秘密武器。應(yīng)用
金合歡醇可有效抑制痤瘡的形成，改善肌膚膚質(zhì)，并可消除體臭和汗臭。Symrise公司已將金合歡醇作為天然除臭劑使用，抑菌選擇試驗(yàn)表明，金合歡醇對(duì)汗臭產(chǎn)生菌有選擇性的抑制作用，而且對(duì)產(chǎn)生痤瘡(青春痘)的細(xì)菌、皮膚的絲狀菌(導(dǎo)致發(fā)生濕疹和腳氣的細(xì)菌)有抑制功效。金合歡醇在化妝品應(yīng)用中的抑菌作用與傳統(tǒng)殺菌概念不同，傳統(tǒng)殺菌劑通常殺滅包括皮膚保護(hù)層的一切微生物，破壞皮膚的自然生態(tài)，長期使用會(huì)導(dǎo)致許多皮膚問題，如皮膚過敏、瘙癢等；并且會(huì)引起環(huán)境污染。天然來源的金合歡醇，溫和抑菌。它僅抑制導(dǎo)致體癬、腳氣、體臭、粉刺等皮膚問題的微生物，不破壞皮膚的天然保護(hù)層，維持皮膚自然生態(tài)，促進(jìn)皮膚健康，被用于液體皂、沐浴液、護(hù)膚液和防曬霜等化妝品中。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
金合歡醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
金合歡醇價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/11 | XW01062852 | 反式,反式-金合歡醇 trans,trans-farnesol;(e,e)-3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol | 106-28-5 | 25G | 646元 |
| 2024/11/11 | XW01062851 | 反式,反式-金合歡醇 trans,trans-farnesol;(e,e)-3,7,11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-ol | 106-28-5 | 5G | 205元 |
| 2024/11/08 | L14348 | 反式,反式-金合歡醇, 97% trans,trans-Farnesol, 97% | 106-28-5 | 1g | 277元 |