常用名 丁香酸甲酯
別 名 3,5-二甲氧基-4-羥基苯甲酸甲酯
英文名 Methyl 4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzoate
CAS號(hào) 884-35-5
EINECS 429-050-5
分子式 C10H12O5
分子量 212.199
密 度 1.2±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 339.9±37.0 °C
熔 點(diǎn) 103-107 °C
閃 點(diǎn) 132.4±20.0 °C
性 狀 白色或類(lèi)白色結(jié)晶粉末
溶解性 溶于乙醇、乙醚、微溶于水
用 途 是水仙花蜜的一個(gè)化學(xué)標(biāo)記物,是一種有效的細(xì)菌和真菌漆酶酚介質(zhì)。Methyl syringate是TRPA1 的激動(dòng)劑。
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