常用名 香檸檬油
別 名 佛手油 | 佛手柑油
英文名 Bergamot Oil
CAS號 8007-75-8
密 度 0.877 g/mL
沸 點(diǎn) 159 °C
閃 點(diǎn) 137 °F
性 狀 綠至綠黃色澄清流動(dòng)液體。具新鮮香檸檬果皮香氣
溶解性 可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,但不溶于甘油、水和丙二醇
用 途 食用香料。主要用于硬糖、飲料
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鄭經(jīng)理