常用名 香草酸乙酯 別 名 乙基-4-羥基-3-甲氧基苯甲酸酯 | 4-羥基-3-甲氧基苯甲酸乙酯英文名 Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoateCAS號 617-05-0 EINECS 210-503-9分子式 C10H12O4 分子量 196.200密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 點 292.0±0.0 °C熔 點 43-45°C閃 點 122.4±15.8 °C性 狀 結晶淺褐色用 途 Ethyl Vanillate 是一種殺菌劑
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