1. 外觀 澄清、無色、無氣味、微帶粘性和蒸氣壓低的吸濕液體
2. 溶解性能:能與水、乙醇等多種有機溶劑混溶。對烴類、氯代烴、油脂的溶解度雖小,但比乙二醇的溶解力強。 3. 用途 由于毒性低,在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中用作調(diào)合劑、防腐劑、軟膏、維生素、青霉素等的溶劑。也用作煙草潤濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。1,2-丙二醇也用于制造不飽和樹脂、增塑劑、表面活性劑等。
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