產(chǎn)品名稱:3-甲硫基丙醇 CAS號:505-10-2
中文同義詞:3-甲硫基丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;3-甲巰基-1-丙醇;γ-甲巰基丙醇;甲硫基丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇;菠蘿醇 分子式:C4H10OS 分子量:106.19 物理性質(zhì):無色液體。低濃度時有強烈芬芳的肉或肉湯香氣和甜的滋味。天然品存在于番茄、葡萄酒及醬油的揮發(fā)性成分中。 含量:99% 包裝:25kg/桶 用途: 1、用作食用香精 2、稀釋會出現(xiàn)醬油氣味,主要用于醬調(diào)味 3、可用于液化氣的加臭,添加量以ppm計。
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南希