棕櫚酸異丙酯 
英文名稱 Isopropyl palmitate 
中文別名 十六酸異丙酯;十六酸-1-甲基乙基酯;十六烷酸異丙酯;IPP 
CAS RN 142-91-6 
EINECS號 205-571-1 
分 子 式 C19H38O2 
分 子 量 298.5038 
棕櫚酸異丙酯 外 觀：無色透明油狀液體（15℃以上）
色澤(APHA)：≤30
比重( D254 )：0.845~0.855
酯含量(G.C)：≥98.0%
折光率( n25D )：1.4360~1.4400
酸值(mgKOH/g)：≤1.0
皂化值(mgKOH/g)：180~198
碘值(gI2/100g)：≤1.0 
物化性質(zhì) 密度 0.852 
折射率 1.438 
閃點 >110°C 

用途：主要作為添加劑和增溶劑使用。棕櫚酸異丙酯性能穩(wěn)定，不宜氧化產(chǎn)生異味。在護膚及化妝品中是優(yōu)良的皮膚柔潤劑，可使肌膚柔軟嫩滑，無油膩感。其對皮膚滲透性好，可作為睫毛膏中色素的良好溶劑，常用于護膚霜、發(fā)油、眼影、口紅、睫毛膏等配方中。

棕櫚酸異丙酯有四種制造方法:
（1）棕櫚酸與異丙酯直接酯化法：在諸如氧化鋯等強固體酸催化劑存在下，棕櫚酸和異丙醇進行酯化反應，在全回流下分出酯化反應生成的水，及過量的異丙醇，將產(chǎn)物濾出固體催化劑，進行減壓蒸餾，截取棕櫚酸異丙酯餾分得到；
（2）在沸石負載鋅催化劑存在下，在2.75kPa棕櫚酸與丙烯能快速反應生成棕櫚酸異丙酯；
（3）丙烯和棕櫚酸混合物通過磺酸型離子交換樹脂，也生成棕櫚酸異丙酯；
（4）酯交換法：以含有棕櫚酸油脂的油脂為原料，例如棕櫚酸油、椰子油等。首先通過與甲醇進行酯交換反應制造棕櫚酸等脂肪酸的甲酯混合物；即將含棕櫚酸油脂的油品在氫氧化鈉或乙醇鈉存在下，在50~70℃與甲醇進行酯交換反應，生成棕櫚酸等脂肪酸的甲酯混合物，將反應產(chǎn)物進行蒸餾分出其他脂肪酸的甲酯，得到棕櫚酸甲酯。在將棕櫚酸甲酯與異丙醇在85~95℃下進行酯交換，蒸出甲醇及其他雜質(zhì)，得到產(chǎn)品棕櫚酸異丙酯。
棕櫚酸在自然界是以各種棕櫚酸油脂與其他高級脂肪酸油脂的混合物并存，沒有游離態(tài)存在，因此無論是棕櫚油或棕櫚油甲酯，都來源于棕櫚油酯。