金瓜你聽過嗎？其實(shí)金瓜就是南瓜，各個(gè)地區(qū)的說法不一樣，下面由小編帶你們來了解一下金瓜粉的做法大全，怎么做營(yíng)養(yǎng)餐才能好吃美味！

南瓜對(duì)于大家來說，都不陌生，尤其是中老年人，煮小米粥時(shí)，都喜歡放點(diǎn)南瓜放鍋里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫，味甘無毒，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿等作用。對(duì)于一些易瘦體質(zhì)的人來說，每天大魚大肉的吃，身材也不胖！所以對(duì)于一些真心想瘦的MM來說，無需再吃減肥藥，無需再節(jié)食。

南瓜飲

【做法】將2匙南瓜粉加入1杯熱水中，沖飲。

【適合人群】腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者。

【功效】每天3餐前喝一杯，堅(jiān)持一個(gè)星期即可見效。
南瓜漿

【做法】將2匙南瓜粉，用一杯豆?jié){沖飲，再加入少許蜂蜜。

【適合人群】便秘或者不能控制食欲者，遺跡臉色暗淡無光者。

【功效】可代替晚餐飲用，一星期減重3-5斤，如在早餐時(shí)飲用，則可在兩周內(nèi)，使臉色紅潤(rùn)有光澤。
南瓜果汁

【做法】2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯檸檬汁。

【適合人群】頑固性肥胖者，以及膚色暗黃者。

【功效】每天飲用3杯左右，10天可減4斤，長(zhǎng)期飲用膚色會(huì)明顯變白。

【保存方法】：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮濕結(jié)塊。

  南瓜粉

1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點(diǎn)，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。

2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合，可制成糕點(diǎn)。

3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調(diào)制成糊狀，再加入少量明礬拌勻，通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品。

4、南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉混配可制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
      南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
好的南瓜粉顏色就是金黃色的，而且極易溶入水，并且入口較為清爽，而且還是純天然，無任何添加劑的。因此這種純天然的南瓜粉對(duì)于防止糖尿病，解毒，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效和作用更加顯著，但是南瓜粉不能和羊肉一同食用，大家一定要記住了。

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