生物胺是游離氨基酸在肌肉內源酶和微生物產(chǎn)生的外源酶催化作用下發(fā)生脫羧反應產(chǎn)生的一類低分子量有機堿，主要包括酪胺、組胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、色胺、精胺和亞精胺等。

迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對樣品進行分離，蒸發(fā)光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器對樣品進行鑒定，實現(xiàn)對生物胺高效、精準的測定。此外，迪信泰檢測平臺還提供LC-MS測定生物胺的服務，以滿足您的不同需求。

生物胺類檢測項目

腐胺(Put)檢測
尸胺(Cad)檢測
精胺(Spm)檢測
亞精胺(Spd)檢測
色胺(Try)檢測
章魚胺(OA)檢測
酪胺檢測

HPLC和LC-MS測定生物胺樣本要求：
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周

項目結束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：
1. 實驗步驟（中英文）
2. 相關質譜參數(shù)（中英文）
3. 質譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 生物胺含量信息

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