火鍋底料保鮮劑 YC9-7
含量：99%
產(chǎn)品類別 食品添加劑
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
外 觀 白色粉末
包 裝 25kg/桶
運輸與儲存 儲存于陰涼、干燥的條件，避免日曬、雨淋、重壓 企業(yè)生產(chǎn)過程中應(yīng)加強生產(chǎn)場地、工具、環(huán)境、原輔料的清潔衛(wèi)生和清毒工作，使本品的效力達到程度
用 途 YC9-7是由苯基丙烯醛為主要原料并與多種生物活性成分復(fù)配研制而成的高科技產(chǎn)品，有天然桂皮香味，性質(zhì)比較穩(wěn)定，可直接用于火鍋底料的調(diào)配，功效是傳統(tǒng)火鍋底料的兩倍，風(fēng)味純正，濃郁而持久。YC9-7用調(diào)味劑中有部分物料具有強烈的除腥，去穢作用，壓去腥臭，與牛油熟化后香味混合會產(chǎn)生奇妙的復(fù)合香氣，從而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。 有很強的滅菌、防腐的作用，為保持火鍋底料質(zhì)量和留香，延長保質(zhì)期提供了保證。
使使用辦法及用量： （1）、在制作火鍋底料時將本品與其它配料混合拌勻即可.（2）、建議用量：0.1-0.2%(按火鍋底料重量計) （3）、用量應(yīng)根據(jù)火鍋底料原料,原料的生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗確定