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山姜素是一種植物化學成分，從多種植物中分離得到，包括高山姜屬植物，山楂果等。目前正在研究它是否真的具有血管舒張的作用。

【名稱】山姜素
【CAS號】36052-37-6 
【英文名】Alpinetin

【別名】(S)-7-羥基-5-甲氧基黃酮
【英文別名】(S)-7-Hydroxy-5-methoxy-2-phenylchroman-4-one
【IUPAC名稱】
（2S）-7-羥基-5-甲氧基-2-苯基-2- 3-二氫鉻烯-4-酮
【Isomeric SMILES】
COC1=C2C(=O)C[C@H](OC2=CC(=C1)O)C3=CC=CC=C3
【分子式】 C16H14O4 
【分子量】  270.28 
【品牌】成都普菲德對照品科技
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98% 
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】1.386
【沸點】511.1
【穩(wěn)定性】本產(chǎn)品在正常的溫度和環(huán)境下比較穩(wěn)定
【性狀】本品為白色粉末結(jié)晶
【功效】抗菌、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖血脂、止吐鎮(zhèn)痛
【提取來源】本品來源于草豆蔻、山楂果提取物

【供應信息】山姜素_CAS:36052-37-6